Запеканка картофельная
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 451 ккал
Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 3 головки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 1 стак.
- Сливочное масло 3 столовые ложки
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
В протертый горячий вареный картофель добавить горячее молоко, сырые яйца, соль, растопленное масло и хорошо перемешать.
-
Переложить половину всей массы на сковороду, смазанную маслом, разровнять, положить на нее слой поджаренного лука и накрыть остальной частью массы, снова разровнять, смазать сметаной или сбрызнуть маслом, поставить в горячий духовой шкаф и запекать 20-25 минут. К запеканке можно подать молочный, сметанный или грибной соус.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенно-картофельную запеканка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
филе трески 500 г; креветки королевские 250 г; оливковое масло по вкусу; картофель сырой 1 кг; сливки...
картофель — 5 шт.; грибы — 300 г; растительное масло — 3 ст.л.; чеснок — 1 Зубчик; сухари панировочные...
2 стак. картофеля на крупной терке, залить водой; 3 ст.л. лука на терке; 1 яйцо, слегка взбить; 1 ч.л....
Картофель — 5 шт.; Сыр твердый — 50 г; Масло сливочное — 30 г; Молоко — 1/2 стак.; Фарш мясной — 500...
Ищите что-то еще?
Вино белое сухое 50-75 мл; Сметана 100 г; Сыр твердый 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Бекон 150 г; Картофель...
чеснок - 3 стак.; помидоры - 2 шт.; сыр твердый - 300 г; специи - по вкусу; майонез - по вкусу...
тертый сыр чеддер - 85 г; молодой картофель - 500 г; мука - 500 г; соль - по вкусу; сухие дрожжи - 7...
сыр - 50 г; масло сливочное - 50 г...
тыква - 400 ст.л.; картофель - 300 г; перец сладкий красный - 1 шт.; лук зеленый - 3 шт.; яйца куриные...
рыба - 350 стак.; картофель - 500 г; сыр твердый - 70 г; сметана - 3 ст.л.; сливки - 20 ст.л.; горчица...
Комментарии
Спасибо Алена, ты меня спасла!!!
Алена, аппетитно - чудо!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Офигенно вкусно получается запеканку картофельную и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Замечательный рецепт. Думаю, любителям картофельной запеканки с треской и креветками должно понравится.
Рисовая запеканка сладкая Круглозернистый рис — 250 г; Молоко — 600 г; Сахар — 100 г; Яйцо — 3 шт.; Масло сливочное — 50 г; Яблоки...
Капустная запеканка с мясным фаршем яйцо - 2 шт.; сметана - 100 г; пармезан - 60 г; масло растительное - 4 ст.л.; специи - 1...