Овощная запеканка с фаршем
Эта запеканка - одна из самых лучших и вкусных среди остальных запеканок. Мясо для нее можно брать любое, но лучше подойдет свинина. По желанию, используйте фарш - так она получится нежнее. Возможно вам будет интересен рецепт запеканки рыбной, напишите, что думаете.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 460 ккал
Ингредиенты:
- Мясо — 500 г
- Помидор — 3 шт.
- Болгарский перец — 2 шт.
- Лук — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Консервированная кукуруза — 1 шт.
- Консервированная фасоль — 1 шт.
- Сыр — 200 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Майонез — По вкусу
- Растительное масло — 30 г (для жарки)
Как приготовить
-
1. Я предлагаю классический рецепт овощной запеканки с мясом, которая порадует не только домашних, но и гостей.
-
2. Нарежьте мясо кусочками небольшого размера.
-
3. Тем временем, отправьте на сковороду лук и морковь.
-
4. Когда овощи приготовятся, добавьте к ним мясо и приправы. Пока жарится мясо, подготовьте болгарский перец и помидоры.
-
5. Опустите овощи в кипяток на несколько минут, после чего нарежьте их мелкими кусочками.
-
6. Я готовлю овощную запеканку с мясом в домашних условиях по традиционному рецепту - слоями. Пока вы нарезали перец и помидоры, мясо должно было дойти до полу готовности. Выложите полученную смесь первым слоем в форму для запекания, после чего отправьте нарезанные помидоры и болгарский перец.
-
7. Следующий слой - это фасоль и кукуруза. Полейте все майонезом (я беру 67% соус).
-
8. В завершении, посыпьте на ингредиенты сыр и отправьте запеканку в духовку на сорок минут.
-
9. Полученную запеканку немного остудите и нарежьте порционно. По желанию - украсьте зеленью петрушки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить капустную запеканку с мясным фаршем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Это блюдо средней сложности, но по вкусовым качествам запеканка может соперничать с многими другими горячими кулинарными шедеврами. Я использовала мясо, но многие готовят запеканку на основе фарша. Лучше всего выкладывать ингредиенты слоями, пропитывая их майонезом - так блюдо получится нежным и сочным.
Кабачки — 2 шт.; Фарш свиной — 250 г; Помидоры — 3-4 шт.; Сметана — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Сыр твердый...
Рис - 1 стак. (200 мл); Фарш мясной - 300 г; Лук репчатый - 3 шт.; Куриные яйца - 3 шт.; Сметана - 4...
яйцо - 2 шт.; сметана - 100 г; пармезан - 60 г; масло растительное - 4 ст.л.; специи - 1...
кабачки 1 кг; лук репчатый 3 шт.; яйца куриные 2 шт.; грецкий орех 1 стак.; сливки 1 стак.; сыр 200 г;...
Ищите что-то еще?
Кукурузная крупа 120 г; Вода 300 мл; Молоко 120 мл; Яблоко 35 г; Морковь 35 г; Куриное яйцо 1 шт.; Пищевая...
1 кг картофеля; 500 г творога; 5 яиц; 200 г репчатого лука; 100 г зелени; 50 г жирной сметаны (можно...
яйцо - 3 шт.; яблоки - 2 шт.; сметана - 200 г; творог 2% - 250 г; яйцо - 1 шт.; сахар белый - 80 г; сахар...
творог - 1 пачка; яйца куриные - 2 шт.; манная крупа - 2 ст.л.; лимонная цедра - 1 шт....
Говяжий фарш 700 г; Лук 1 шт.; Панировочные сухари 100 г; Яйцо 4 шт.; Чеснок 2 зуб; Бекон 120 г; Сливочный...
картофель - 500 г; молоко - 60 мл; масло сливочное - 60 г; яйцо - 1 шт.; сыр - 60 г; филе морского окуня,нарезанного...
Комментарии
Спасибо!
овощная запеканка с фаршем теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Потрясающий рецепт овощной запеканки с фаршем!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. neriutes1987, Спасибо!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для кукурузной запеканки apetitclub.ru/vypechka/zapekanki/kukuruznaya-zapekanka.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, neriutes1987, что так же вкусно.
Замечательный рецепт! В моей семье любят овощную запеканку с фаршем
Спасибо за прекрасную идею
Очень люблю овощную запеканку с фаршем,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Изумительно вкусно…
Neriutes1987, отличный рецепт овощной запеканки с фаршем
спасибо за идейку
Обязательно сделаю овощную запеканку с фаршем!!!
Голландская запеканка из картофеля и кислой капусты 1 кг картофеля; немного молока; соль, перец по вкусу; кусочек сливочного масла; 400 г кислой (квашеной)...
Запеканка с рисом и фаршем в духовке Рис - 1 стак. (200 мл); Фарш мясной - 300 г; Лук репчатый - 3 шт.; Куриные яйца - 3 шт.; Сметана - 4...