Яблочный бисквитный рулет
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 329 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 4 шт.
- Пшеничная мука 5 столовых ложек
- Сахар 6 столовых ложек
- Ванилин щепотка
- Молотая корица по вкусу
- Яблоко 3 шт.
- Сахарная пудра по вкусу
Специальное оборудование:
Блендер, Барабанное сито, Держатель для терки, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Белки отделить от желтков и взбить миксером в густую пену.
-
Желтки с 4-мя столовыми ложками сахара взбить отдельно и влить к взбитым белкам тонкой струйкой, продолжая взбивать.
-
Постепенно, по ложке, вмешать в тесто просеянную муку и ванилин. Мешать тесто лучше ложкой и не долго, чтобы оно не опало.
-
Яблоки очистить, натереть на средней или крупной терке, слить образовавшийся сок, добавить оставшийся сахар и корицу.
-
Тертые яблоки выложить на противень, застеленный пергаментом, и выровнять.
-
Подготовленное тесто вылить поверх яблочной массы и аккуратно разровнять.
-
Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до готовности бисквита.
-
Противень с готовым бисквитом накрыть вафельным полотенцем; перевернуть бисквит на полотенце начинкой вверх.
-
Снять пергаментную бумагу и, при помощи полотенца, завернуть еще горячий рулет.
-
Посыпать готовый рулет сахарной пудрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочный сок. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
яйцо - 4 шт.; пшеничная мука - 125 стак.; сахар - 125 г; вода - 150 мл; ром - 6 шт.; сахарная пудра -...
яйцо - 3 шт.; сахар - ⅔ г; кукурузный крахмал - 140 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; молоко - ¼ шт.; масло сливочное...
для бисквита; Яйца куриные 4 шт.; Мука пшеничная 35 г; Крахмал 35 г; Сахар 100 г; Ванилин 0.3 ч.л.; для...
3 яйца; 1 стак. сахара; 2/3 стак. готового тыквенного пюре; 1 ч.л. лимонного сока; 3/4 стак. муки (115...
Ищите что-то еще?
яйцо - 2 шт.; сахар - 110 г; масло сливочное - 175 г; молоко - 100 мл; мука - 100 г; уксус - 3 шт.; апельсин...
Сахар 5 столовых ложек; Соль на кончике ножа; Пшеничная мука 5 столовых ложек; Сода 1/3 чайной ложки;...
мука - 2 шт.; сахар - 1 г; какао - 4 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; молоко - 1 шт.; вишня - 550 г; коньяк...
мука 170 г; яйца 6 шт.; сахар 200 г; кофе крепкий 100 мл; ванильный сахар 10 г; ликер кофейный 1 ст.л.;...
1 кг яблок...
Яблоко — 1 шт. (красное); Коричная палочка — 2 шт.; Сок лимона — 2 ст.л.; Сахар — 2 ч.л.; Чёрный крупнолистовой...
Комментарии
Спасибо за информацию!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
бисквитный торт — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Ксюха)))))
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла бисквитный торт. Вот я ему и приготовлю.
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт яблочного чая.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала бисквитный тортик-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо за отличные рецепты!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Торт Баунти в мультиварке 3 яйца; 200 г сахара; 200 г муки; 2 ч.л. разрыхлителя; 4 ст.л. молока; 3 ст.л. какао-порошка; 180-200...
Шоколадный медовик мука - 3 ½ стак.; сливочное масло - 200 г; мед - 5 ст.л.; сахар - 6 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; какао...