Шоколадный медовик
Сочетание шоколада, орехов и меда, ягодного джема сплетаются в единый ансамбль, прекрасно дополняя друг друга. Нежная структура торта, несложность приготовления все это делает торт идеальным участником семейного праздничного меню. Возможно вам будет интересен рецепт шоколадного тарта, напишите, что думаете.
Общее время: 2 ч 50 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 329 ккал
Ингредиенты:
- мука - 3 ½ стак.
- сливочное масло - 200 г
- мед - 5 ст.л.
- сахар - 6 ст.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- какао - 2 ст.л.
- сода - 2 ч.л.
- сметана жирная - 800 г
- молоко сгущенное - 1 банка
- лимонный сок - ½ шт.
- джем - 1 шт.
- грецкие орехи рубленые - 1 стак.
Как приготовить
-
О астопить сливочное масло с сахаром и медом. Дать остыть.
-
Муку с содой перемешать, добавить какао.
-
Добавить растопленное охлажденное масло с медом, перемешать.
-
Яйца взбить вилочкой и добавить к мучной смеси.
-
Замесить тесто. Тесто должно получиться не очень плотным.
-
Разделить тесто на четыре части.
-
Раскатать каждый кусочек, диаметром 22-24 см.
-
Выпекать коржи 10-15 минут, при 180 С. Остудить.
-
Края обрезать, подровнять края. На каждый корж нанести джем, распределить его по всей поверхности.
-
Взбить сметану (сметану лучше взять деревенскую, если брать сметану из магазина, то нужно из нее удалить лишнюю влагу) с сгущенным молоком, добавить лимонный сок.
-
Сверху на джем выложить сметанный крем, посыпать грецкими орехами.
-
Собрать торт, украсить по своему желанию. Дать торту настояться пару часов.
-
Вкусных вам праздников!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный сироп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
печенье - 30 шт.; сыр - 250 г; сливки - 350 мл; ликер - 4 шт.; молоко - 300 мл; какао-порошок - 5 шт.;...
4 яйца; 170 г сахара; 140 г муки; 4 ст.л. какао-порошка...
сыр сливочный - 800 г; шоколад черный - 450 г; сахарный песок - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; сливочное...
шоколад 250 гр; печенье "Юбилейное"или"Топленое молоко" 250 гр; жареный арахис 1/4 стак.; изюм 1/4 стак.;...
Ищите что-то еще?
Сахар — 2 стак.; Какао — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 1 Щепотка; Ванильный экстракт — 1 ч.л....
Шоколад (черный) 250 г; Молоко 1/3 л; Сахар (песок) 80 г; Яйца куриные (желтки) 4 шт.; Сливки 150 мл;...
100 г шоколада; 3 яйца; 1 лимон; 1 ст.л. сливочного масла; сахарная пудра; несколько ягод для украшения;...
очищенная вода из фильтра-кувшина BRITA Marella Pastel - 170 мл; шоколад черный горький 70% - 170 г;...
для основы; Какао 50 г; Мука миндальная 100 г; Мука пшеничная 150 г; Сахар 100 г; Яйца куриные 1 шт.;...
мука - 250 г; тростниковый сахар - 40 г; соль - ½ ч.л.; вода - 125 мл; дрожжи сухие - 8 г; сухое молоко...
Комментарии
Огооо спасибо девочки.
Спасибо большое, Праздникова, освежила в памяти рецепт медового тортика!
порадую любимого.
Отличный рецепт:)
Обожаю медовый тортик
Праздникова, медовый тортик делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
И как у тебя все получается???
Мои как раз просили шоколадный соус.
Яблочный бисквитный рулет Яйцо куриное 4 шт.; Пшеничная мука 5 столовых ложек; Сахар 6 столовых ложек; Ванилин щепотка; Молотая...
Торт Клюквенная авантюра сливки 33-35% - 300 мл; клюквенный сироп - 25 мл; ромовый экстракт - 1 ч.л.; яйца куриные - 4 шт.; вода...