Яблочный сок
Этот рецепт подскажет вам как правильно заготовить яблочный сок на зиму. Домашний сок намного вкуснее и полезнее купленных в магазине. Возможно вам будет интересен рецепт пастеризованного яблочного сока, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 42 ккал
Ингредиенты:
- 1 кг яблок
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Десерт, Пост
Как приготовить
-
Яблоки вымыть, удалить плодоножки и сердцевину. С помощью соковыжималки выжать сок из яблок и процедить его через сито в кастрюлю. Литровые банки для консервации на зиму простерилизовать на пару, в духовке или в микроволновке, крышки прокипятить в течение 10 минут.
-
Кастрюлю с соком поставить на огонь и довести его до кипения. После закипания убавить огонь так, чтобы сок еле кипел, снимать пену образующуюся на поверхности. Когда на поверхности яблочного сока перестанет образовываться пена, разлить его по чистым банкам и закатать их крышками.
-
Перевернуть банки вверх дном и накрыть одеялом, оставить их в таком положении на 5-6 часов. Хранить домашний яблочный сок вместе с остальными заготовками на зиму в темном прохладном месте, употребить в течение года.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пряный яблочный сок. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яблоки 3 кг...
яблочный сок - 2 л; яблоки - 2 шт.; гвоздика - 7 шт.; корица в палочках - 1 шт.; мускатный орех молотый...
1 л яблочного сока; 750 мл красного сухого вина; 1 средний лимон; 1 маленькое яблоко (или половина среднего);...
яблоки антоновка - 1 кг; сахар - 500 г; корица молотая - ½ ч.л.; лимонный сок - 1 ст.л....
Ищите что-то еще?
Кефир — 170 мл; Яблоко сладкое — 1 шт.; Сахар или мед натуральный — 1 ч.л....
яблоки - по вкусу; сахар - по вкусу...
Яблоки 100 г; Вода 150 мл; Желатин 2 г...
Яблоки 300 г; Сахар 100 г; Дрожжи свежие 10 г; Сок лимона 1 ч.л.; Вода 1.1 л...
Сок яблочный 600 мл; Апельсин 100 г; Яблоко 100 г; Гвоздика 17 горошин; Корица...
Яблоко — 1 шт. (красное); Коричная палочка — 2 шт.; Сок лимона — 2 ст.л.; Сахар — 2 ч.л.; Чёрный крупнолистовой...
Комментарии
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Рецепт просто бомба!!!!
яблочный сок готовить просто и не долго!
Сделала яблочный чай. Всем советую!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт яблочного сока!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Готовила яблочный сок на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит яблочный сок:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить яблочный сок - очень вкусно!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Я тоже делала яблочный сок.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Овощной сок Зеленый огурец свежий 2 шт.; капуста белокочанная 100 г; петрушка 20 г; мед 1 ч.л.; вода теплая 100 г...