Сливочный сыр я обычно беру типа маскарпоне. Возможно вам будет интересен рецепт творожного чизкейка, напишите, что думаете.
Общее время: 7 ч 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 568 ккал
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Шоколадное печенье измельчить в крошку и растереть со 100 г предварительно размягченного сливочного масла.
Разъемную форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить тонким слоем печенье с маслом и поставить в разогретую духовку на 10 минут.
Белки отделить от желтков.
Желтки растереть с сахаром.
Шоколад растопить на водяной бане, добавить в него оставшееся сливочное масло.
Белки взбить венчиком со щепоткой соли.
Соединить взбитые желтки со сливочным сыром, добавить шоколад и перемешать.
Осторожно ввести белки и еще раз тщательно перемешать.
Выложить шоколадно-сливочную массу на готовый корж.
В большой глубокий противень влить кипящую воду и поставить туда форму. Выпекать 40 минут в разогретой духовке.
Готовый чизкейк остудить и поставить на 4-6 часов в холодильник, затем посыпать какао-порошком и сахарной пудрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить карамельный чизкейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Творог обезжиренный 400 г; Молоко 100 г; Мед 20 г; Желатин 15 г; Какао 50 г...
150 г песочного печенья; 50 г сливочного масла; 100 г сахара; 120 мл сливок для взбивания; 150 г горького...
120-150 г творожного сыра; 120 г сметаны; 1 яйцо; 50-70 г песочного печенья; 4 ст.л. сахарной пудры;...
Сахар 430 г; Песочное тесто 400 г; Сливочное масло 60 г; Сыр филадельфия 600 г; Яйцо куриное 3 шт.; Яичный...
Крекеры соленые — 120 г; Масло сливочное — 50 г; Сыр "Филадельфия" — 250 г; Творог мягкий — 250 г; Лук...
Песочное тесто для творожного чизкейка:; 280 г муки; 170-180 г сливочного масла; 50 г сахара; Творожная...
Тростниковый сахар 2 столовые ложки; Груши 1 шт.; Апельсины 1 шт.; Сливочный сыр 85 г; Листья лимонной...
Вишня 200 г; Творожный сыр 125 г; Сыр сливочный 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сахарная пудра 120 г; Ванильный...
сливочное масло - 100 г; лимонный сок - 1 ст.л.; желатин - 2 ч.л.; свежемороженная черника - 1 стак.;...
350 г творога жирностью 18%; 400 г сметаны жирностью 30%; 150 г сливочного масла; 350 г сухого сладкого...
Я теперь просто обязана приготовить шоколадный чизкейк
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Вот вам еще интересный рецептик шоколадного чизкейка для стройной талии apetitclub.ru/vypechka/chizkeiki/shokoladny-chizkeik-dlya-stroinoi-talii. Очень довольна.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Думаю, очень вкусно.
Готовила шоколадный чизкейк точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
И как у тебя все получается???
Lyuda87, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт шоколадного чизкейка.
Сделали с мамой вечером, объедение!
масло сливочное - 75 г; вода - ½ стак.; йогурт - 2 кг; бананы - 2 шт.; мед - ½ стак.; яйцо - 3 шт.; шоколад...
масло сливочное - 75 г; печенье - 250 г; желатин - 5 шт.; апельсиновый сок - 3 ст.л.; сахарная пудра...
