Рецепт пончиков с шоколадной глазурью

Пончики с шоколадной глазурью

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 2 ч

Рецепт на 6 порций

Калорий: 477 ккал

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 400 г
  • Молоко 185 мл
  • Сухие дрожжи 7 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Растительное масло 4 столовые ложки
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Соль щепотка
  • Какао 2 ч.л.
  • Вода 1 столовая ложка
  • Сахарная пудра 4 столовые ложки
  • Кокосовая стружка 2 столовые ложки

Как приготовить

  1. Дрожжи развести с сахаром и чайной ложкой муки в теплом молоке. Дать постоять в теплом месте 10-15 минут.

  2. В оставшуюся муку влить опару, добавить яйцо, масло и соль. Замесить тесто. Поставить на час в теплое место.

  3. Обмять подошедшее тесто, разделить на небольшие шарики, из каждого сделать жгут и соединить его концы. Жарить в растительном масле.

  4. Для глазури какао смешать с сахарной пудрой, добавить кипящую воду, хорошо размешать.

  5. Нанести глазурь ложкой на каждый пончик, посыпать кокосовой стружкой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики без дрожжей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Имбирных пончиков в духовке с глазурью
Имбирные пончики в духовке с глазурью

Пшеничная цельнозерновая мука - 1 стак. (200 мл); Разрыхлитель - 1 ч.л.; Сода пищевая - 0.2 ч.л.; Корица...

Рецепт Неаполитанских пончиков
Неаполитанские пончики

Вода 200 г; Пшеничная мука 250 г; Дрожжи 12 г; Морская соль 1,5 ч.л.; Подсолнечное масло 1 л...

Рецепт Бездрожжевых пончиков
Бездрожжевые пончики

Пшеничная мука 400 г; Сгущенное молоко 400 г; Яйцо 3 шт.; Подсолнечное масло 0,5 л; Соль 1 щеп; Разрыхлитель...

Рецепт Пончиков классических
Пончики классические

Мука — 190 г; Сахар — 30 г; Сухие дрожжи — 7 г; Молоко — 220 г (70 мл - в глазурь); Сливочное масло —...

Ищите что-то еще?

Пончики без дрожжей
Пончики без дрожжей

Мука — 300 г; Сливочное масло — 1,5 ст.л.; Яйца — 1 шт.; Молоко — 100 мл; Соль — По вкусу; Разрыхлитель...

Варшавские пончики
Как приготовить варшавские пончики

Дрожжи 50 г; Сахар 130 г; Пшеничная мука 520 г; Молоко 125 мл; Яичный желток 7 шт.; Сметана 200 г; Сливочное...

Пончики эблескивер
Пончики эблескивер

сахар - 2 г; кефир - ½ л; сода - ½ ч.л.; мука - 250 г; яйцо - 4 шт.; ваниль в стручках - 1 г; кардамон...

Пончики с глазурью
Готовим пончики с глазурью

Сахар — 6 ч.л.; Мука — 120 г; Соль и сода — 1 Щепотка; Растительное масло — 50 мл; Молоко — 50 мл; Яйцо...

Пончики домашние
Пончики домашние

мука - 1 ⅓ стак.; сахар - ¼ стак.; разрыхлитель - 1 ч.л.; сода пищевая - ½ ч.л.; перец душистый молотый...

Быстрые пончики
Рецепт быстрых пончиков

Мука — 2 стак.; Сахар — 3 ст.л.; Разрыхлитель — 1 ст.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Корица — 1/2 ч.л.; Молоко —...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Садаускайте Юля
Садаускайте Юля

Коллега приготовила пончики с шоколадной глазурью.
Никогда вкуснее пончики с шоколадной глазурью не пробовала!!!
Всем советую.

avompav1994
avompav1994

Спасибо!
Очень замечательный рецепт пончиков с шоколадной глазурью.

uthat
uthat

За идею брала рецепт пончиков домашних. Получилось очень вкусно.

Бурундук Марта
Бурундук Марта

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

mishura_73
mishura_73

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без пончиков с шоколадной глазурью не обходится!

Тася Цыганок
Тася Цыганок

Красота, ты сама их придумала рецепт пончиков с шоколадной глазурью?

uprillara
uprillara

Очень красиво! И вкусно!

Ириша Цыбун
Ириша Цыбун

Красота, спасибо огромное за рецепт пончиков с шоколадной глазурью!
делаю уже 5-й раз!

strugova_71
strugova_71

Все понятно и наглядно в рецепте пончиков с шоколадной глазурью.
Готовить с Красота одно удовольствие!

Бездрожжевые пончики Бездрожжевые пончики

Пшеничная мука 400 г; Сгущенное молоко 400 г; Яйцо 3 шт.; Подсолнечное масло 0,5 л; Соль 1 щеп; Разрыхлитель...

Творожные пончики с яблоками Творожные пончики с яблоками

мука пшеничная - 250 г; апельсины - 2 шт.; яблоко - 2 шт.; яйцо - 3 шт.; нежирный творог - 120 г; сахарный...