Творожные пончики с яблоками
Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле! Возможно вам будет интересен рецепт пончиков с яблоками и коньяком, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 50 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 1692 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 250 г
- апельсины - 2 шт.
- яблоко - 2 шт.
- яйцо - 3 шт.
- нежирный творог - 120 г
- сахарный песок - 100 г
- изюм - 70 г
- полента - 65 г
- масло растительное для жарки - 300 мл
- молоко - 100 мл
- граппа - 2 ст.л.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- корица молотая - 1 ч.л.
- мускатный орех молотый - ¼ ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Изюм замочить в граппе.
-
Кукурузную крупу отварить согласно инструкции на упаковке (отваренной поленты получится 200 г).
-
Цедру апельсинов натереть на мелкой терке.
-
Поленту смешать в комбайне с творогом.
-
Добавить молоко, сахар, по одному ввести яйца и продолжать вымешивать тесто на небольшой скорости.
-
Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке и отправить в тесто.
-
Добавить изюм, цедру апельсинов, муку, разрыхлитель, мускатный орех и соль, все перемешать и оставить на 30 минут.
-
Разогреть в кастрюле растительное масло.
-
Ложкой формировать небольшие пончики и жарить их в масле, а затем выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
-
Присыпать пончики сахарной пудрой и корицей и подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожные пончики мягкие воздушные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Творог - 250 г; Сахар - 4 ст.л.; Яйца - 2 шт.; Мука - 250 г; Разрыхлитель - 11 г; Ванилин - по вкусу;...
Творог - 400 г; Сахар - 4 ст.л.; Ванильный сахар - 10 г; Куриные яйца - 2 шт.; Сода пищевая - 0.5 ч.л.;...
мука - 225 г; масло сливочное - 50 г; сахар - 50 г; яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; лимонная цедра -...
творог - 500 г; мука - 150 г; сахар - 130 г; яйца куриные - 2 шт.; ванилин - 1 г; соль - 1 щепотка; разрыхлитель...
Ищите что-то еще?
Творог - 250 г; Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл); Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Куриные яйца - 1 шт.;...
творог обезжиренный - 200 г; яблоки - 1 шт.; сахар - 3 ст.л.; масло растительное - ½ стак.; сметана 15%...
творог - 100 г; мука - 2 стак.; растительное масло для жарки - 300 мл; яйца куриные - 1 шт.; мука - 3...
растительное масло для фритюра; 1.5 стак. муки; 3 ст.л. сахара; 2 ч.л. разрыхлителя; 0.5 ч.л. соли; 2/3...
творог 9% - 180 г; яйца перепелиные - 5 шт.; сахар - 2 ст.л.; сахар ванильный - 8 г; разрыхлитель - 1...
Молоко — 200 мл; Дрожжи — 12 г; Сахар — 3 ст.л.; Мука — 250 г; Желтки — 3 шт.; Масло сливочное — 50 г;...
Комментарии
Отлично, творожные пончики с яблоками — супер, понравилось всем!
Творожных пончиков с яблоками просто супер, мои гости все были в восторге!!! enterisin, спасибо!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить творожные пончики с яблоками!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Вот вроде бы тоже блюдо
пончики творожные за 10 минут.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, enterisin, что так же вкусно.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт творожных пончиков с яблоками.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит творожные пончики с яблоками, оценили.
Спасибо, рецептик замечательный
Пончики с шоколадной глазурью Пшеничная мука 400 г; Молоко 185 мл; Сухие дрожжи 7 г; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 4 столовые...
Творожные пончики классические Творог - 400 г; Сахар - 4 ст.л.; Ванильный сахар - 10 г; Куриные яйца - 2 шт.; Сода пищевая - 0.5 ч.л.;...