Пончики домашние
Пончики с кленовым сиропом. Если нет кленового сиропа используем жидкий мед натуральный. Возможно вам будет интересен рецепт пончиков классических, напишите, что думаете.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 451 ккал
Ингредиенты:
- мука - 1 ⅓ стак.
- сахар - ¼ стак.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сода пищевая - ½ ч.л.
- перец душистый молотый - ½ ч.л.
- молотый мускатный орех - ¼ ч.л.
- соль - ¼ ч.л.
- сметана - 1 стак.
- яйца куриные - 1 шт.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- ликер - 2 ч.л.
- растительное масло для жарки - по вкусу
- сахарная пудра - ½ стак.
- натуральный кленовый сироп - 100 мл
Как приготовить
-
В емкости смешать муку и 6 остальных сухих ингредиента.
-
В другой емкости смешать 4 остальных жидких ингредиента. Добавить в сухие и перемешать. Тесто будет густоватым, липким.
-
Разогреть фритюрницу до 180 гр или кастрюлю с маслом для жарки, как появятся пузырики масло достаточно прогрелось. Выкладывать тесто столовой ложкой или ложкой для мороженого небольшими порциями, например 4 шт. Обжаривать 5 мин или до золотистого цвета. Выкладывать пончики на тарелку с бумажным полотенцем. Итак с каждой порцией.
-
Посыпать сахарной пудрой, полить кленовым сиропом или медом. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики без дрожжей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мука — 190 г; Сахар — 30 г; Сухие дрожжи — 7 г; Молоко — 220 г (70 мл - в глазурь); Сливочное масло —...
Мука — 300 г; Сливочное масло — 1,5 ст.л.; Яйца — 1 шт.; Молоко — 100 мл; Соль — По вкусу; Разрыхлитель...
Дрожжи 50 г; Сахар 130 г; Пшеничная мука 520 г; Молоко 125 мл; Яичный желток 7 шт.; Сметана 200 г; Сливочное...
сахар - 2 г; кефир - ½ л; сода - ½ ч.л.; мука - 250 г; яйцо - 4 шт.; ваниль в стручках - 1 г; кардамон...
Ищите что-то еще?
Молоко — 1.5 стак.; Вода — 1/4 стак.; Пакетик сухих дрожжей — 1 шт.; Сахар — 1/2 стак.; Яйцо — 2 шт.;...
Сахар — 6 ч.л.; Мука — 120 г; Соль и сода — 1 Щепотка; Растительное масло — 50 мл; Молоко — 50 мл; Яйцо...
Мука — 700 г; Яйца — 2 шт.; Молоко — 2 стак.; Сахар — 1 ст.л.; Масло растительное — 0,5 стак.; Дрожжи...
белая мука 0,5 кг; цельное коровье молоко 150 мл; сухие дрожжи 1 ч.л.; коричневый или белый сахар 40-50...
Тыквенное пюре — 1/2 стак.; Мука — 2 стак.; Кефир — 1/3 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Сливочное масло — 2...
Молоко — 1 л; Желток яичный — 7 шт.; Маргарин — 1 шт. (пачка); Сахар — 2,5 стак.; Дрожжи — 100 г (свежие);...
Комментарии
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик пончиков домашних
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать пончики домашние к домашнему празднику.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Думаю приготовить пончики с маком, кто-нибудь пробовал?
Буду к вам заходить чаще.
Приготовила пончики домашние-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Творожные пончики мягкие воздушные Творог - 250 г; Сахар - 4 ст.л.; Яйца - 2 шт.; Мука - 250 г; Разрыхлитель - 11 г; Ванилин - по вкусу;...
Картофельные пончики с куриными кексами картофель вареный - 350 г; сыр плавленый - 1 ст.л.; сметана - 1 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; мука - 3...