Очень люблю тесто на сметане за его быстроту приготовления. И часто его использую как основу для пиццы. В этот раз мне леньбыло делать пиццу, и я решила поэкспериментировать! И вот что у меня получилось! Количество пирожков зависит от их размера, в среднем 15-18 штук. Зелень, которую я добавляла к творогу - это петрушка, укроп и зеленый лук. Возможно вам будет интересен рецепт пирожков с курицей и сыром, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 16 порций
Калорий: 277 ккал
Муку просеять и перетереть с маслом в крошку. Добавить сметану, соль, разрыхлитель и замесить мягкое тесто. По необходимости добавляете муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам! Убрать тесто в холодильник на 15-20 минут.
Для начинки. Творог смешать со сметаной, зеленью, солью и перцем.
Салями, твердый сыр и помидор (крупный) нарезать кубиками.
Рабочую поверхность присыпать мукой. Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5мм и вырезать формой круги.
С одной стороны положить начинку: творог, салями, помидоры и сыр.
Сформировать пирожки. Главное, хорошо защипнуть края, могут разойтись!
Выложить пирожки на противень, застеленный бумагой для выпекания или присыпанный мукой. Смазать их желтком, еще можно посыпать кунжутом. Выпекать пирожки в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, 25-30 минут.
Приятного аппетита!
И хороших выходных!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки романовские. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
масло сливочное 200 г; творог 200 г; сахар 1 ст.л.; соль 1 ч.л.; сода 1 ч.л.; колбаса 150 г; сыр 100...
Пшеничная мука 350 г; Творог 200 г; Помидор 6 шт.; Вода 200 мл; Укроп 1 пуч; Чеснок 2 зуб; Сахар 1 ч.л.;...
тесто слоеное - 400 г; песто - 2 ст.л.; сыр - 100 г...
Курица — 300 г; Сыр — 100 г; Мука — 150-200 г; Сметана — 3 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Зелень...
0,5 л молока; 3 ст.л. сахара; 11 г сухих дрожжей; 100 г сливочного масла; 2 яйца (+ 1 яйцо для смазывания);...
пшеничная мука - 500 г; простокваша - 400 мл; сметана 15% - 100 г; оливковое масло - 2 ст.л.; подсолнечное...
Молоко 180 мл; Сахар 150 г; Мука 650 г; Черника 450 г...
Мука пшеничная — 250 г; Масло сливочное — 1 ст.л.; Дрожжи — 7 г; Вода — 150 г; Сахар — 1 ст.л.; Соль...
Яйцо куриное 2 шт.; Творог 200 г; Пшеничная мука 300 г; Сода 1 ч.л.; Растительное масло 100 мл; Кислое...
сметана - 1 стак.; маргарин - 200 г; соль - 1 щепотка...
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо!!!
за рецепт!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Может быть кому и пригодиться тоже пирожки с помидорами и сыром.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик пирожков с творогом, салями и сыром больше стало.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт пирожков с творогом, салями и сыром мой любимый!!!
Нямка нямнямка…
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Aleksandra95, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Aleksandra95!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Шампиньоны — 400 г (или другие грибы); Картофель — 300 г; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1/2 ст.л.; Дрожжи...
Картофель 400 г; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 20 г; Пшеничная мука 4 ст.л.; Яйцо 2 шт.; Вода 2 ст.л.;...