Закусочные пирожки с колбасой и сыром
Еще один вариант перекуса на природе и в путешествии. Очень вкусные пирожки как в теплом, так и в остывшем виде. С молоком, сладким чаем, компотом. да и просто так. Возможно вам будет интересен рецепт пирожков с творогом, салями и сыром, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 178 ккал
Ингредиенты:
- масло сливочное 200 г
- творог 200 г
- сахар 1 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- сода 1 ч.л.
- колбаса 150 г
- сыр 100 г
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- зелень по вкусу
- чеснок 1 зуб
- сметана 1 ст.л.
- мука 3 стак.
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, На масленицу, На природу, пикник
Как приготовить
-
Растопленное сливочное масло растереть с творогом, сахаром, солью, содой
-
Всыпать муку и замесить мягкое крутое тесто. Завернуть в пакет и положить в холодильник на 30 минут
-
Для начинки мелко нарезать колбасу, добавить тертый сыр (я взяла Адыгейский. Можно любой твердый использовать)
-
измельченную зелень, чеснок. Посолить, поперчить
-
и перемешать со сметаной. Сразу скажу, что в моем случае начинка осталась (где-то 1/3), я ее использовала потом для рулета из лаваша.
-
Тесто раскатывать толщиной около 3мм и вырезать чашкой кружки. Уложить 1 ч. л. начинки. Соединить в серединке, чтобы получились ушки
-
соединить противоположные ушки попарно и хорошо слепить (они так и норовят отклеиться)
-
Укладывать на противень, застеленный бумагой для выпечки.
-
Поместить в духовку при 200 градусах на 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Пирожки должны зарумяниться. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки с помидорами и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
сметана 15% - 150 мл; творог - 170 г; сметана 15% - 2 ст.л.; мука - 250 г; разрыхлитель - ½ ч.л.; зелень...
Пшеничная мука 350 г; Творог 200 г; Помидор 6 шт.; Вода 200 мл; Укроп 1 пуч; Чеснок 2 зуб; Сахар 1 ч.л.;...
тесто слоеное - 400 г; песто - 2 ст.л.; сыр - 100 г...
Курица — 300 г; Сыр — 100 г; Мука — 150-200 г; Сметана — 3 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Зелень...
Ищите что-то еще?
Тесто слоёное — 500 г (у меня покупное); Черемша — 500 г; Яйцо — 150 г; Соль — 10 г; Растительное масло...
Молоко 180 мл; Сахар 150 г; Мука 650 г; Черника 450 г...
кочан капусты; мука; соль перец; приправы; несколько яиц; сода; растительное масло...
кефир - 1 стак.; масло подсолнечное - 6 ст.л.; дрожжи свежие - 1 пакет; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.;...
Мука — 12 стак.; Вода теплая — 3 стак.; Масло растительное — 7 ст.л.; Сахар — 4 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...
сметана - 1 стак.; маргарин - 200 г; соль - 1 щепотка...
Комментарии
Никогда не делала, попробую обязательно!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
А как Вы готовите пирожки воздушные? Поделитесь секретом.
Прикольно, но сложновато для меня(
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я закусочные пирожки с колбасой и сыром готовить...
Спасибо:D
Будем пробовать!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Слоеные пирожки с вишней Слоёное тесто - 500 г; Вишня - 300 г; Сахар - 100 г; Ванилин - по вкусу; Крахмал - 8 ч.л.; Куриные яйца...
Пирожки с черемшой Тесто слоёное — 500 г (у меня покупное); Черемша — 500 г; Яйцо — 150 г; Соль — 10 г; Растительное масло...