Пирожки с ливером в духовке
В детстве я ливер не любила. Зато сейчас часто пеку пирожки с ливером в духовке и мне очень нравится. Дети мои кстати тоже не отказываются и едят их с удовольствием. Попробуйте и вы тоже. Возможно вам будет интересен рецепт пирожков с сосиской в духовке гусеницы, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий: 274 ккал
Ингредиенты:
- Легкие — 1 кг
- Языки — 150 г
- Печень говяжья — 300 г
- Сердце — 150 г
- Слоеное тесто — 2-3 шт. (пачки)
- Яйцо — 1 шт. (для смазки)
- Лук — 2-3 шт. (средний)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На природу
Как приготовить
-
Потроха моем, очищаем от пленки.
-
Варим на среднем огне минут 40.
-
Немного остужаем мясо и прокручиваем через мясорубку или в комбайне. Жарим с луком. Солим и перчим по вкусу. Можно добавить зелень.
-
Размораживаем готовое слоеное тесто.
-
Вырезаем специальным приспособлением или просто стаканом кружки.
-
В центр кружка кладем фарш.
-
Защипываем пирожки руками или с помощью все того же приспособления.
-
Выкладываем пирожки на противень, выстланный пекарской бумагой, смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку 200 градусов на 15-20 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Такие пирожки с ливером в духовке пекутся очень быстро, если фарш уже готов. Пирожки получаются с тоненькой красивой корочкой, которая просто тает во рту. Пирожки с ливером очень вкусно есть сразу горячими с бульоном или просто с чаем. Они так же хороши как закусочный вариант. Здесь я подробно описываю как приготовить пирожки с ливером в духовке. Предлагаю и вам это сделать. Останетесь довольны!
Вода - 1 стак. (200 мл); Сухие дрожжи - 1 ст.л.; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Растительное масло...
#Творог - 200 г; Ванильный сахар - 5 г; Изюм - 0.5 стак. (200 мл); Крахмал - 1 ст.л.; Мука - 250 г; Дрожжи...
Для теста:; Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл); Молоко - 300 мл; Растительное масло - 40 мл; Сухие дрожжи...
Соль 1 щепотка; Корица молотая 3 ч.л.; Дрожжи сухие 5 г; Сахар 180 г; Изюм 100 г; Яйца куриные 2 шт.;...
Ищите что-то еще?
Вода 400 г; Масло подсолнечное 2 ст.л....
Для теста:; Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл); Кефир - 1 стак. (200 мл); Мука - 3 стак. (200 мл);...
Дрожжевое тесто для пирожков с мясом:; 400 г муки; 200 г сметаны; 1 большое или 2 мелких яйца; 3 ст.л....
молоко - 2 стак.; масло растительное - 4 ст.л.; мука - 3 стак.; сахар - 3 ст.л.; яйцо - 3 шт.; соль -...
Яйцо куриное 2 шт.; Творог 200 г; Пшеничная мука 300 г; Сода 1 ч.л.; Растительное масло 100 мл; Кислое...
сметана - 1 стак.; маргарин - 200 г; соль - 1 щепотка...
Комментарии
Спасибо powhic…)
пирожки с ливером в духовке только начала готовить:)
Ну вообще я не люблю пирожки с ливером в духовке, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею пирожков с ливером в духовке.
Рецепт пирожков с мясом в духовке для любителей.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе пирожки с ливером в духовке в коллекцию рецептов.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Душистые пирожки с тмином Картофель 400 г; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 20 г; Пшеничная мука 4 ст.л.; Яйцо 2 шт.; Вода 2 ст.л.;...
Эчпочмак на кефире Тесто:; Соль - 5 г; Пшеничная мука - 450 г; Яйца - 1 шт.; Кефир - 260 мл; Растительное масло - 40 мл;...