Пирожки с клубникой в духовке
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 214 ккал
Ингредиенты:
- Вода 400 г
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
Как приготовить
-
Приготовленные на сковороде пирожки будут очень мягкими и вкусными.
-
Необходимые ингредиенты:
-
100 мл воды смешать с 1 ст.
-
л.
-
сахара и дрожжами, хорошо размешать.
-
Добавить небольшое количество муки и еще раз перемешать.
-
Поставить массу на 15 мин в теплое место.
-
В поднявшуюся опару влить остальную воду, всыпать соль и просеянную муку.
-
Замесить мягкое пластичное тесто и оставить его на полчаса.
-
Затем разделить массу на примерно 20 частей.
-
Каждый кусочек раскатать в форме круглой лепешки толщиной около 5 мм.
-
В середину круга выложить порезанную на тонкие ломтики клубнику и 0,5 ч.
-
л.
-
сахара.
-
Скрепить края пирожков при помощи вилки.
-
Готовые пирожки выложить в глубокую сковороду с разогретым маслом и обжарить на среднем огне до появления румяной корочки с каждой стороны.
-
Такие пирожки вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
-
Мы предлагаем самостоятельно приготовить слоеное тесто.
-
Но для экономии времени можно воспользоваться и замороженным.
-
Необходимые ингредиенты:
-
Заранее сделать слоеное тесто для пирожков с клубникой.
-
Для этого в муку нужно добавить соль и размягченное масло, растереть массу до состояния крошки.
-
Потом влить холодную воду и замесить тесто.
-
Завернуть его в пищевую пленку и поместить на 24 ч в холодильник.
-
В течение этого времени необходимо 5 6 раз достать тесто и хорошо обмять его.
-
Готовое тесто раскатать в тонкий пласт и разрезать в виде прямоугольников (10х15 см).
-
Ягоды промыть, немного обсушить и разрезать на 4 части. На узкую сторону прямоугольника выложить клубнику, посыпать ее сахаром, смешанным с крахмалом.
-
Скрутить пирожки в форме рулетов, защипывая края.
-
Переложить рулетики в смазанную растительным маслом форму.
-
Выпекать примерно 20 мин при температуре 200.
-
Готовую выпечку посыпать сахарной пудрой.
-
Калорийность пирожка с клубникой зависит от используемого теста и способа приготовления.
-
И может колебаться в пределах 180 250 ккал на 100 г.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовление слоеного и дрожжевого теста для пирожков с клубникой. Интересные рецепты с фото.
Вода - 1 стак. (200 мл); Сухие дрожжи - 1 ст.л.; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Растительное масло...
#Творог - 200 г; Ванильный сахар - 5 г; Изюм - 0.5 стак. (200 мл); Крахмал - 1 ст.л.; Мука - 250 г; Дрожжи...
Для теста:; Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл); Молоко - 300 мл; Растительное масло - 40 мл; Сухие дрожжи...
Соль 1 щепотка; Корица молотая 3 ч.л.; Дрожжи сухие 5 г; Сахар 180 г; Изюм 100 г; Яйца куриные 2 шт.;...
Ищите что-то еще?
Для теста:; Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл); Кефир - 1 стак. (200 мл); Мука - 3 стак. (200 мл);...
Легкие — 1 кг; Языки — 150 г; Печень говяжья — 300 г; Сердце — 150 г; Слоеное тесто — 2-3 шт. (пачки);...
Дрожжевое тесто для пирожков с мясом:; 400 г муки; 200 г сметаны; 1 большое или 2 мелких яйца; 3 ст.л....
Печень куриная — 500 г; Луковица — 2-3 шт.; Сухие дрожжи — 2 ч.л.; Сахар — 2 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Перец...
молоко - 2 стак.; масло растительное - 4 ст.л.; мука - 3 стак.; сахар - 3 ст.л.; яйцо - 3 шт.; соль -...
сметана - 1 стак.; маргарин - 200 г; соль - 1 щепотка...
Комментарии
Отчитываюсь.
пирожки с клубникой в духовке супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
У меня пирожки с клубникой в духовке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Даша, спасибо за рецептик пирожки с клубникой в духовке!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте пирожков с мясом в духовке?
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Пирожки из лаваша с мясом Лаваш тонкий — 3 шт.; Сыр твердый — 100 г; Фарш — 400 г; Растительное масло — 50 мл; Болгарский перец...
Пирожки постные с грибами Шампиньоны — 400 г (или другие грибы); Картофель — 300 г; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1/2 ст.л.; Дрожжи...