Пирожки в духовке
Простой рецепт приготовления сладких пирожков в духовке. Времени много не занимает, а выпечки получается достаточно много. Если хотите приготовить небольшую порцию, пропорции необходимо взять на половину меньше. Это тесто подходит для сладкой начинки, если начинкой будет, к примеру, картофель, необходимо будет уменьшить количество сахара. (Однажды я на этом попалась: Возможно вам будет интересен рецепт пирожков с ливером в духовке, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий: 166 ккал
Ингредиенты:
- молоко - 2 стак.
- масло растительное - 4 ст.л.
- мука - 3 стак.
- сахар - 3 ст.л.
- яйцо - 3 шт.
- соль - 1 ч.л.
- дрожжи свежие - 30 г
- джем - по вкусу
- картофельный крахмал - по вкусу
Как приготовить
-
В теплом молоке развести дрожжи (в оригинале рецепта это дрожжи в брикетах, но я делай из сухих) немного сахара и пару ложек муки. Дать постоять в теплом месте.
-
Добавить масло, соль, яйца и оставшийся сахар. Хорошенько перемещать, добавить муку и вымесить тесто. Можно сразу начинать раскатывать тесто на пирожки, а можно дать тесту постоять, тогда оно будет долее мягким и воздушным.
-
.....
-
Для начинки я использую обычно варенье (можно ягоды с сахаром). От теста отделить кусочек, скатать в шарик
-
и раскатать его в небольшую лепешку.
-
В середину лепешки выложить варенье, чуть-чуть присыпать крахмалом (для того, чтобы начинка не растекалась).
-
Слепить пирожок.
-
Пирожки выложить на смазанный маслом или маргарином лист швом в низ. Можно пирожки до запекания смазать желтком (они получатся более румяными), или просто водой. Выпекать в разогретой духовке минут 40 до готовности.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки с сосиской в духовке гусеницы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вода - 1 стак. (200 мл); Сухие дрожжи - 1 ст.л.; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Растительное масло...
#Творог - 200 г; Ванильный сахар - 5 г; Изюм - 0.5 стак. (200 мл); Крахмал - 1 ст.л.; Мука - 250 г; Дрожжи...
Для теста:; Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл); Молоко - 300 мл; Растительное масло - 40 мл; Сухие дрожжи...
Соль 1 щепотка; Корица молотая 3 ч.л.; Дрожжи сухие 5 г; Сахар 180 г; Изюм 100 г; Яйца куриные 2 шт.;...
Ищите что-то еще?
Вода 400 г; Масло подсолнечное 2 ст.л....
Для теста:; Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл); Кефир - 1 стак. (200 мл); Мука - 3 стак. (200 мл);...
Легкие — 1 кг; Языки — 150 г; Печень говяжья — 300 г; Сердце — 150 г; Слоеное тесто — 2-3 шт. (пачки);...
Дрожжевое тесто для пирожков с мясом:; 400 г муки; 200 г сметаны; 1 большое или 2 мелких яйца; 3 ст.л....
Тесто слоёное — 500 г (у меня покупное); Черемша — 500 г; Яйцо — 150 г; Соль — 10 г; Растительное масло...
сметана - 1 стак.; маргарин - 200 г; соль - 1 щепотка...
Комментарии
Спасибо за рецептик пирожков в духовке!!!
Муж был в восторге.
пирожков в духовке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Skorobogatova_87 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Девочки, давайте поговорим про http://apetitclub.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-myasom-v-dukhovke. Сегодня приготовила, понравилось.
Приготовила пирожки в духовке!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от пирожков в духовке.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Постные дрожжевые пирожки 200 мл тёплой воды; 25 г свежих дрожжей; 50 г сахара; 100 г растительного масла без запаха; 0,5 ч.л....
Пирожки с картошкой на кефире Мука — 0,5 кг; Кефир — 2 стак.; Масло растительное — 5 ст.л. (2-3 для теста, 2 для жарки); Сода — 1 ч.л.;...