Рецепт молдавских пирожков с капустой

Молдавские пирожки с капустой

Сложность: Простой

Кухня: Молдавская

Время подготовки: 25 мин

Общее время: 1 ч 5 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 668 ккал

Ингредиенты:

  • Растительное масло 100 мл
  • Вода 100 мл
  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Соль на кончике ножа
  • Белокочанная капуста 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яичный желток 1 шт.

Как приготовить

  1. Начинаем с приготовления теста, для этого воду (0,5 стакана) смешиваем с маслом (0,5 стакана) солью и постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. Затем накрываем тесто полотенцем и даем отдохнуть ему минут 20-25.

  2. Пока тесто отдыхает мы займемся начинкой, для этого обжариваем мелко нарзанный лук и натертую на крупной терке морковь. Капусту шинкуем и добавляем на сковороду к луку, жарим до слегка золотистого цвета.

  3. Тесто получается очень податливое, делим его на 14-15 частей, тонко раскатываем его в прямоугольник. На край кладем начинку, края теста заворачиваем и сворачиваем рулетиком. Пирожки кладем на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазываем сверху желтком. Выпекаем при 200г 20 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки, тающие во рту. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Жареных пирожков с капустой на сковороде
Жареные пирожки с капустой на сковороде

Для теста:; Яйца - 2 шт.; Мука - 800 г; Сахар - 2 ст.л.; Растительное масло - 6 ст.л.; Сухие дрожжи -...

Рецепт Пирожков с капустой и яйцом
Пирожки с капустой и яйцом

2 стак. теплого молока; 1 ст.л. сахара; 1 ст.л. сухих активных дрожжей; 2 ст.л. растопленного масла;...

Рецепт Пирожков, тающих во рту
Пирожки, тающие во рту

Печень куриная — 500 г; Луковица — 2-3 шт.; Сухие дрожжи — 2 ч.л.; Сахар — 2 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Перец...

Рецепт Пирожков с сосисками
Пирожки с сосисками

Кефир 0,5 л; Яйцо 2 шт.; Сметана 300 мл; Майонез 2 ст.л.; Сода 0,5 ч.л.; Оливковое масло 1 ст.л.; Сахар...

Ищите что-то еще?

Пирожки с капустой
Пирожки с капустой

вода - ½ стак.; сахар - 1 ч.л.; дрожжи свежие - 1 пакет; кефир - 1 стак.; соль - 1 ч.л.; масло растительное...

Пирожки с морковью
Как приготовить пирожки с морковью

Кефир — 1 стак.; Яйцо — 4 шт.; Вода — 0,5 стак. (теплая); Дрожжи — 1 ст.л.; Сахар — 4 ст.л.; Сливочное...

Пирожки с черникой
Пирожки с черникой

Молоко 180 мл; Сахар 150 г; Мука 650 г; Черника 450 г...

Пирожки Меттерних
Готовим пирожки меттерних

Мука пшеничная — 250 г; Масло сливочное — 1 ст.л.; Дрожжи — 7 г; Вода — 150 г; Сахар — 1 ст.л.; Соль...

Пирожки с печенью
Пирожки с печенью

Мука — 12 стак.; Вода теплая — 3 стак.; Масло растительное — 7 ст.л.; Сахар — 4 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...

Пирожки
Рецепт пирожков

сметана - 1 стак.; маргарин - 200 г; соль - 1 щепотка...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
risherise2000
risherise2000

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Олеся Демьяненко
Олеся Демьяненко

Я приготовила молдавские пирожки с капустой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Консператор Танечка
Консператор Танечка

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

onicidura
onicidura

Очень хороший вариант молдавских пирожков с капустой. Вкусно!

Тоня Сабельникова
Тоня Сабельникова

Молдавские пирожки с капустой я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить пирожки с сосисками.

ishangou
ishangou

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Бурундук Юська
Бурундук Юська

Спасибо огромное за рецепт молдавских пирожков с капустой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Пирожки на кефире на сковороде Пирожки на кефире на сковороде

Соль 15 г; Сода 15 г; Сахар 30 г; яйца 2 шт.; Масло растительное 150 мл; Кефир 200 мл; Капуста белокачанная...

Пирожки Воздушные Пирожки Воздушные

кефир - 1 стак.; масло подсолнечное - 6 ст.л.; дрожжи свежие - 1 пакет; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.;...