Яблочные маффины с орехами пекан
У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые. Возможно вам будет интересен рецепт апельсиновых маффинов, напишите, что думаете.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 547 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 1 ½ стак.
- яблоки - 2 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- сливочное масло - 100 г
- сахар коричневый - ½ стак.
- орехи пекан - ½ стак.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- корица молотая - 1 ч.л.
- соль морская - ½ ч.л.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
-
Орехи слегка измельчить (несколько орехов оставить целыми).
-
Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле.
-
Муку смешать с солью, разрыхлителем и корицей.
-
Яйца с сахаром взбить миксером в светлую, пышную массу.
-
Яблоки натереть на крупной терке, добавить к яичной массе, перемешать.
-
Влить растопленное сливочное масло, добавить измельченные орехи, всыпать муку с разрыхлителем и еще раз перемешать.
-
Разложить тесто в силиконовые формочки, сверху на каждый маффин положить по половинке ореха и выпекать в разогретой духовке 20 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов черный лес. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мука - 130 г; яичные белки - 6 шт.; масло сливочное - 200 г; лесной орех - 250 г; кукурузный крахмал...
Сливочное масло — 120 г; Сахар — 1,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Пахта (нежирный кефир) — 3/4 стак.; Цедра грейпфрута...
Апельсин 1 шт.; Мука 1 стак.; Яйцо 3 шт.; Сахар 0.3 стак.; Ванилин 1 ч.л.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.;...
Мука пшеничная — 240 г; Молоко — 240 мл; Сахар — 150 г; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Яйца...
Ищите что-то еще?
пшеничная мука - 1 шт.; молоко - 1 шт.; сахар коричневый - ½ шт.; какао-порошок - ½ шт.; яйцо - 2 шт.;...
Мука пшеничная высшего сорта 130 г; Абрикосы консервированные 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 60 г;...
Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 3,5 столовые ложки; Уксус...
мука - 210 г; сахар - ¾ стак.; разрыхлитель - 1 ч.л.; сода - ½ ч.л.; соль - ⅓ ч.л.; яйца куриные - 1...
яйца куриные - 2 шт.; молоко - 1 шт.; сахар ванильный - 2 ч.л.; мука - 230 г; какао - 60 г; сахар коричневый...
Мука — 130 г; Сахар — 100 г; Масло сливочное — 170 г (70г в тесто, 100г в крем); Молоко — 50 мл; Большой...
Комментарии
Спасибо, Вита!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт яблочных маффинов с орехами пекан разочаровал.
Никому не понравилось(
Вита, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех яблочных маффинов с орехами пекан.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Вита, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
яблочных маффинов с орехами пекан готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт яблочных маффинов с орехами пекан!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила маффинов пинаколада, мужу очень понравилось.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать яблочных маффинов с орехами пекан, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Очень красивая и оригинальная подача яблочных маффинов с орехами пекан.
Рецепт супер, спасибо!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Морковные маффины Яйца - 2 шт.; Сахар - 1 стак. (200 мл); Морковь - 150 г; Сливочное масло - 200 г; Сода пищевая - 0.5...
Шоколадные маффины с белым шоколадом и миндалем яйцо 1 шт.; масло сливочное 60 г; молоко 120 мл; сахар 100 г; мука 160 г; разрыхлитель 1 ч.л.; сода 0,5...