Пита с ветчиной
Эта закуска точно придется вам по вкусу - рецепт приготовления питы с ветчиной представлен ниже. Питу с ветчиной можно подать на фуршет или взять с собой в качестве закуски на пикник. Возможно вам будет интересен рецепт сэндвича с ветчиной, напишите, что думаете.
Общее время: 80 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 262 ккал
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 10 шт.
- Сыр твердый — 500 г
- Ветчина — 300 г
- Филе куриное — 500 г
- Зеленый лук — 150 г
- Кефир — 125 мл
- Мука пшеничная — 1 ст.л.
- Яйцо куриное — 5 шт.
Повод приготовления:
На ужин, На праздничный стол, Фуршет
Как приготовить
-
куриное филе промываем в холодной воде. Режем на кусочки и опускаем в кастрюлю с водой. Варим на среднем огне в течение получаса.
-
Измельчаем лук.
-
Сыр натираем на терке.
-
Мелко нарезаем ветчину ломтиками.
-
В отдельной миске смешиваем кефир с яичным желтком.
-
Готовим начинку. Смешиваем лук, ветчину, филе, половину сыра. Приправляем все солью и перцем и смешиваем.
-
В каждый кусок лаваша укладываем приблизительно по 200 грамм начинки.
-
Заворачиваем лаваши в рулеты с начинкой.
-
В миску с кефиром и яйцами добавляем муки, приправляем солью и перцем. Мешаем до однородности и заливаем рулеты.
-
Сверху выкладываем тертый сыр. Запекаем все в духовке при температуре 220 градусов в течение 20 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хот-дог с ветчиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для приготовления питы с ветчиной в домашних условиях надо подготовить начинку, завернуть ее в лаваш, затем подготовить заливку и разлить ее по рулетам. Далее запекаем лаваш, посыпая его тертым сыром. Все просто!
сливочное масло - 70 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; растительное масло для жарки - 20...
молоко сухое обезжиренное - 3 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; яйца куриные - 1 шт.; творог обезжиренный...
Пшеничная мука 200 г; Оливковое масло 2 столовые ложки; Вода 1/2 стак.; Филе куриной грудки 2 шт.; Сладкий...
На 16-18 шт. маленького размера:; 5 стак. муки; 2 ст.л. сухих дрожжей; 2 ч.л. соли; 1 ст.л. сахара; 2...
Ищите что-то еще?
Картофель 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Куриное яйцо 2 шт.; Ветчина 200 г; Укроп 30 г; Твердый сыр 200 г;...
Ветчина — 300 г; Яйцо куриное — 5 шт.; Картофель — 300 г; Редис — 200 г; Огурец — 300 г; Горошек зеленый...
Булочка для сэндвичей 4 шт.; Ветчина (копченая) 24 ломтика; Сыр Моцарелла 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Салат...
Хот-дог (булочка) — 2 шт.; Томатный соус или аджика — 3 ст.л.; Морковь по-корейски — 100 г; Майонез —...
Яйцо — 5 шт.; Ветчина — 100 г; Перец болгарский — 40 г; Масло растительное — По вкусу (для жарки); Зелень...
Дрожжи — 1,5 ч.л.; Сахар — 1,5 ч.л.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Мука — 3 стак.; Соль — 1 ч.л.; Соль —...
Комментарии
Отлично. Очень понравилось.
Делаю питу с ветчиной уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо alena71 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Настя, спасибо за рецепт!
Готовила по рецепту окрошки с ветчиной, тоже замечательно получается.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать питу с ветчиной, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Alena71, рецепт питы с ветчиной ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Рыбная лепешка Филе белой рыбы 300 г; Шпинат 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная 30 г; Рис жасмин 400 г; Паприка...
Яблочные лепешки Мука — 2 стак.; Сахар — 1/3 стак.; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Корица — 1 ч.л.; Мускатный орех молотый — 1/4...