Пита с паштетом из куриной печени
Порой ребенок, привыкший к домашней пище, наотрез отказывается питаться в школе. В таких случаях вас спасет мой рецепт. Также такая пита идеально подойдет к завтраку. Куриная печень имеет очень богатый состав. В нее входит огромное количество витаминов, среди которых различные витамины группы В, витамин С, А, Е и РР. Также печень богата на такие макроэлементы, как фосфор, калий, магний, кальций и натрий. Среди микроэлементов - марганец, железо, медь, цинк, хром, селен и кобальт. Значит, такая пита идеальна для наших детей и нас самих! Возможно вам будет интересен рецепт тостов с куриной грудкой и паштетом из бобов, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 438 ккал
Ингредиенты:
- сливочное масло - 70 г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- растительное масло для жарки - 20 мл
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- куриная печень - 200 г
Как приготовить
-
Режем на кусочки небольшую морковь.
-
Также режем крупно лук.
-
На растительном масле обжариваем овощи практически до готовности.
-
Добавляем в овощи нарезанную на небольшие кусочки куриную печень. Солим, перчим по вкусу, жарим еще минут 7-10.
-
Выкладываем в чашку, оставляя излишки масла в сковороде, чтобы паштет не получился слишком жирный. Взбиваем блендером или пропускаем через мясорубку. На мой взгляд, в блендере паштет получается более нежный и воздушный. Добавляем сливочное масло, еще раз взбиваем.
-
Надрезаем готовую питу (сейчас они есть в любом супермаркете) так, чтобы получился кормашек. Выкладываем внутрь достаточное количество паштета. Приятного аппетита вам и вашим ученикам!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яйца фаршированные паштетом из утиной печени. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
яйцо куриное (вареное) 6 шт.; паштет из утиной печени 150 г; майонез с перепелиным яйцом МахеевЪ 1-1,5...
5 кусков пшеничного хлеба с отрубями; 300 г филе куриной грудки; оливковое масло экстра вирджин; курага...
куриная печень - 500 г; маскарпоне - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; соль - по вкусу; перец...
Куриная печень 500 г; Лук 1 шт.; Морковь 2 шт.; Топленое масло 100 г; Сливки 100 мл...
Ищите что-то еще?
печень куриная 200 г; авокадо 1 шт.; сок лимона 1 ст.л.; масло кукурузное 1 ч.л.; соль по вкусу; зерна...
Куриная печень — 0,5 кг; Грибы — 250 г; Лук — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Мед — 1 ч.л.; Масло — 100 г;...
Куриная печень 500 г; Подсолнечное масло 4 ст.л.; Кефир 1%, 100 мл; Шампиньоны 300 г; Куриное яйцо 2...
Куриная печень 500 г; Лук репчатый 2 головки; Морковь 2 шт.; Маринованные огурцы 4 шт.; Картофель 1 шт.;...
Лук репчатый (100г) 1 шт.; Печень куриная 700 г; Сливки 20-22% 50 мл; Коньяк 30 мл; Перец черный молотый...
Печень куриная 500 г; Манка 0,5 стак.; Лук 2–3 шт.; Морковь 2–3 шт.; Сметана 3–4 ст.л.; Молоко 0,5 стак.;...
Комментарии
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на питу с паштетом из куриной печени, если бы не доверяла рецептам Варя на все 100%.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Очень красиво! И вкусно!
Спасибо Варя…)
питу с паштетом из куриной печени только начала готовить:)
Я приготовила питу с паштетом из куриной печени для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А питу с паштетом из куриной печени не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Варя, здесь новое блюдо http://apetitclub.ru/salaty/salat-pod-shuboi/salat-iz-kurinoi-pecheni-pod-shuboi.
Лепешка с кунжутом мед - 1 ст.л.; вода - 200 мл; дрожжи сухие - 2 ч.л.; соль - 1 ½ ч.л.; оливковое масло Extra Virgin -...
Диетические лепешки Мука — 200 г; Чеснок — 3 Зубчика; Петрушка — 1 Пучок; Укроп — 1 Пучок; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло...