Диетические лепешки
Такие лепешки могут заменить хлеб или подаваться в качестве закуски. Они приготовлены из бездрожжевого пресного теста, но получаются просто невероятно вкусными! Пробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт лепешек с зеленью, напишите, что думаете.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 237 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 200 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Петрушка — 1 Пучок
- Укроп — 1 Пучок
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — 5 ст.л. (2 ст.л. для теста и 3 — для обжарки)
- Вода горячая — 100 мл
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На скорую руку
Как приготовить
-
Рассказываю, как приготовить диетические лепешки. Сначала нужно муку просеять дважды. Затем добавить соль.
-
К муке влейте воду. Быстро замесите тесто. Я для начала использую вилку, а потом, когда тесто немного остынет, вымешиваю руками. В самом конце заместа добавляю 2 ст. ложки растительного масла и снова вымешиваю на столе.
-
У нас получится вот такое гладкое тесто.
-
Нарезаем мелко укроп и петрушку. Выдавите через пресс чеснок и перемешайте его с зеленью.
-
Общее тесто разделите на 8 частей. Каждую часть раскатайте в пласт. Выложите немного зелени. Соедините два края и защипните как длинный вареник (выпустите воздух).
-
Сверните в улиткой. Придавите рукой сверху.
-
Прокатайте скалкой сверху. Желательно так, чтоб зелень минимально прорвала слой теста.
-
На горячей сковороде обжарьте каждую лепешку по 2 минуты с каждой стороны. Подайте горячими к столу.
-
Вот такие красивые лепешки у нас вышли. Очень вкусно!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лепешки наан. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Просеиваем муку и добавляем соль. Вливаем горячую воду и замешиваем тесто. Сначала это удобнее делать при помощи вилки, т. к. будет горячо, но затем делаем замес руками. Разделяем тесто на части, каждую раскатываем, выкладываем на поверхность теста зелень с чесноком, закрываем "шариком", каждый из которых затем раскатываем лепешкой. Осталось только обжарить получившиеся диетические лепешки на сковороде.
400 г картофельного пюре; 60 г муки; 2 яйца; соль, перец; паприка по желанию; 80 мл молока; 35 г сливочного...
Пшеничная мука 1 кг; Яйцо 10 шт.; Молоко 100 мл; Сахар 30 г; Сода 1,5 ч.л.; Сахарная пудра 100 г; Соль...
Печень говяжья или куриная — 500-600 г; Яйцо — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Перец черный...
350-400 г муки; 220 г сметаны 20%; 1 яйцо; 50 г сливочного масла или маргарина; 1,5 ст.л. сахара; 1 ч.л....
Ищите что-то еще?
Творог 250 г; Мука 200 г; Сахар 3 ст.л.; Яйцо 2 шт.; Ванильный сахар 1 ч.л.; Соль по вкусу; Растительное...
мука 250 г; сахар 1,5 ч.л.; минеральная газированная вода 35 мл; петрушка 1 пучок(а); зеленый лук 1 пучок(а);...
200 г муки; 150 г твердого сыра; 100 мл чистой воды (+100 мл, если вы используете томатную пасту); 100...
Мука грубого помола — 2 стак.; Вода — 1 стак.; Соль — 1 ч.л....
Кукурузная мука — 1 стак.; Пшеничная мука — 0,5 стак.; Соль — 1 Щепотка; Сливочное масло — 1 ст.л.; Вода...
Сухие дрожжи - 10 г; Пшеничная мука - 350 г; Йогурт - 150 г; Вода - 150 мл; Кинза, кориандр - 2 ст.л.;...
Комментарии
Спасибо за рецепт!
теперь диетические лепешки -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Доброго!
Сегодня приготовила диетические лепешки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Девочки, диетические лепешки объедение.
Супер рецепт!
fatkhutdinova_99, большое спасибо!!!
Рецепт диетических лепешек бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и лепешки на сковороде.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Пита с паштетом из куриной печени сливочное масло - 70 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; растительное масло для жарки - 20...
Фокачча из шариков сыр твердый - 150 г; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.; вода - 300...