Ароматный миндальный кекс с малиной
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Завтрак для нас чаще всего сопровождается чаепитием с чем-нибудь вкусненьким. В выходной день сам Бог велел приготовить рано утром свежую выпечку со всей любовью и добротой. Ее теплота и уют, ароматы по всей квартире создают ту атмосферу, которая говорит о том, что здесь присутствует любовь, гармония, понимание Пятнадцать минут на подготовку и полчаса на выпечку и Вы получите массу комплиментов и благодарностей в глазах, улыбке, прикосновениях! Пусть любовь живет в Вашем доме всегда! Возможно вам будет интересен рецепт кекса три молока, напишите, что думаете.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 417 ккал
Ингредиенты:
- миндаль - 100 г
- масло сливочное - 140 г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 125 г
- пшеничная мука - 150 стак.
- кукурузная мука - 100 г
Как приготовить
-
Первым делом измельчаем миндаль. Я использовала блендер, можно в кофемолке, но состояние муки не требуется, достаточно отсутствие больших кусков.
-
Яйца слегка взбиваем с сахаром венчиком. Добавляем кусочками размягченное сливочное масло, снова растираем венчиком.
-
Добавляем измельченный миндаль и корицу, перемешиваем.
-
Отдельно смешиваем пшеничную и кукурузную муку с разрыхлителем. Всыпаем их в тесто.
-
Перемешиваем хорошенько ложкой.
-
Форму для кекса слегка смазываем маслом. Выкладываем в форму половину теста. Распределяем малину.
-
Затем выкладываем вторую половину теста. Разравниваем. Сверху посыпаем миндальными лепестками.
-
Ставим кекс выпекаться в разогретую до 180С духовку на 30 минут. Даем постоять 5 минут и вынимаем из формы.
-
Остужаем на решетке. Нарезаем и подаем.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ароматный апельсиново-лимонный кекс с яблоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
яйцо - 2 шт.; сахар - 15 ч.л.; мука - 400 пакетов; сок - 4 ст.л.; лимоны - 1 шт.; масло сливочное - 100...
Пшеничная мука 200 г; Сахар 200 г; Сливочное масло 130 г; Цедра лайма 3 ч.л.; Малина 500 г; Разрыхлитель...
масло сливочное размягченное 180 г; сахар тростниковый светлый 175 г; яйца 3 шт.; апельсин 1 шт.; апельсиновый...
яйца куриные - 4 шт.; сахар - 120 г; пекарский порошок - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; розмарин - 1 веточка;...
Ищите что-то еще?
Брусника — 1 стак.; Сахар — 1,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Мука — 300 г; Сливочное масло — 100 г; Имбирь, корица,...
мука - 160 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 100 г; сливочное масло - 25 г; сметана 15% - 200 г; кукурузный...
яйца 3 шт.; сахар 150 г; мёд 2 ст.л.; пряности по вкусу; кофе растворимый 2 ч.л.; какао-порошок 2 ст.л.;...
мука - 170 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; яйцо - 5 шт.; сахар - 220 г; масло растительное...
Пшеничная мука 150 г; Жирный творог 130 г; Сливочное масло 75 г; Сахар 160 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахарная...
Мука пшеничная 300 г; Сахар 150 г; Сливочное масло 150 г; Яйца куриные 3 шт.; Разрыхлитель 1 ст.л.; Вода...
Комментарии
Прикольно, но сложновато для меня(
Отличный рецепт! Спасибо, Бабурина. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Бабурина, спасибо большое!!!)
Вспомнила, еще готовила кекс с вишней. Вкусняшка.
Думаю, очень вкусно.
Постный медово-апельсиновый кекс апельсиновый сок - 100 мл; мед - 2 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; растительное масло - 100...
Шоколадные кексы с апельсиновой цедрой Сливочное масло 120 г; Горький шоколад 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 85 г; Пшеничная мука 100 г; Апельсины...