Закусочный чизкейк
Вкусные и красивые закуски - это украшение праздничного стола. Предлагаю приготовить закусочный чизкейк - очень эффектную холодную закуску. Расскажу, как приготовить, а вы смотрите, это несложно. Возможно вам будет интересен рецепт чизкейка с вишней, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 705 ккал
Ингредиенты:
- Крекеры соленые — 120 г
- Масло сливочное — 50 г
- Сыр "Филадельфия" — 250 г
- Творог мягкий — 250 г
- Лук зеленый — 1 ст.л. (нарезанный)
- Соль — По вкусу
- Ветчина — 50 г (для украшения)
- Зелень свежая — 1 Пучок (руккола, зеленый салат)
Повод приготовления:
На праздничный стол
Как приготовить
-
1. Соленые крекеры измельчите в крошку в блендере.
-
2. Растопите сливочное масло в микроволновке, дайте остыть до комнатной температуры, залейте крошку из крекеров и хорошо перемешайте.
-
3. На большое блюдо поставьте формовочный круг диаметром 16 см, выложите крошку из крекеров в масле.
-
4. Столовой ложкой утрамбуйте масляную крошку так, чтобы получился равномерный слой.
-
5. Смешайте в миске сыр Филадельфия с мягким творогом и мелко нарезанным зеленым луком. Посолите по вкусу, если необходимо.
-
6. Выложите сырную смесь на слой из крекеров.
-
7. Также утрамбуйте обратной стороной столовой ложки, чтобы получился ровный, красивый слой, и поместите чизкейк в холодильник на 30 минут.
-
8. Перед подачей на стол снимите формовочный круг.
-
9. Украсьте закусочный чизкейк кусочками ветчины, а в центр выложите свежую зелень. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк с манго. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Эта красивая закуска подойдет и для шведского стола, и для ужина с друзьями. Тем более, что приготовить ее можно заранее, а начинку выбирайте по своему вкусу.
лук-порей - 100 г; шампиньоны свежие - 250 г; яйца куриные - 3 шт.; сливки 33-35% - 150 мл; творожный...
120-150 г творожного сыра; 120 г сметаны; 1 яйцо; 50-70 г песочного печенья; 4 ст.л. сахарной пудры;...
Сахар - 8 ч.л.; Яйца - 3 шт.; Сливочное масло - 100 г; Сметана - 0.9 л; Печенье песочное - 150 г; Миндаль...
Тростниковый сахар 2 столовые ложки; Груши 1 шт.; Апельсины 1 шт.; Сливочный сыр 85 г; Листья лимонной...
Ищите что-то еще?
Пшеничная мука 150 г; Сливочное масло 200 г; Сахарный песок 100 г; Ванильный сахар 100 г; Яйцо 4 шт.;...
Имбирь свежий 20 см; Лимоны 1 шт.; Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) 500 г; Сливки 30-33% 450 мл; Яйцо...
Вишня 200 г; Творожный сыр 125 г; Сыр сливочный 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сахарная пудра 120 г; Ванильный...
яйца куриные - 4 шт.; манго - 1 шт.; сливочное масло - 70 г; рикотта - 400 г; агар-агар - 1 пакет; печенье...
сливочное масло - 100 г; лимонный сок - 1 ст.л.; желатин - 2 ч.л.; свежемороженная черника - 1 стак.;...
350 г творога жирностью 18%; 400 г сметаны жирностью 30%; 150 г сливочного масла; 350 г сухого сладкого...
Комментарии
Сегодня буду готовить!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А закусочный чизкейк — это очень вкусно!
Супер задумка - буду заглядывать!
А меня удивил рецепт apetitclub.ru/vypechka/chizkeiki/gribnoi-zakusochny-chizkeik. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Закусочный чизкейк — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Чизкейк с творогом и сгущенкой Песочное печенье — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйцо — 3 шт.; Творог — 400 г; Сгущенка — 400 г...
Ягодный чизкейк без выпекания Сливочное печенье 150 г; Сливочное масло 130 г; Желатин 20 г; Черника 300 г; Малина 300 г; Ежевика 300...