Шоколадный чизкейк без выпечки
Нежный бархатный шоколадный чизкейк без необходимости включать духовку. Используйте сливочный сыр типа Филадельфия, Альметте или Буко. Смотрите этот рецепт на видео! Возможно вам будет интересен рецепт лимонного чизкейка без выпечки, напишите, что думаете.
Время подготовки: 2 ч
Общее время: 2 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 564 ккал
Ингредиенты:
- 150 г песочного печенья
- 50 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 120 мл сливок для взбивания
- 150 г горького шоколада
- 2 ст.л. какао-порошка
- 200 г сливочного сыра
Как приготовить
-
Шоколад растопить на водяной бане (установить миску над кастрюлей с кипящей водой). Остудить.
-
Потолочь печенье в крошку (можно в блендере). Смешать с растопленным маслом и 1 ст. ложкой сахара. Слегка перетереть, чтобы крошка впитала масло. Утрамбовать в форму. Это будет основа чизкейка. Убрать в холодильник.
-
Взбить сливки в мягкую пену. Добавить остывший растопленный шоколад, затем какао-порошок, разведенный небольшим количеством горячей воды. Перемешать аккуратно и отложить.
-
Взбить сливочный сыр с сахаром. Соединить с шоколадной массой, перемешать.
-
Выложить на охлажденную основу в форме. Убрать в морозилку на 1 час.
-
Переместить в холодильник на 30 минут. После этого можно разрезать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк без выпечки с фруктами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Миндаль — 100 г; Финики — 50 г; Соль — 1 Щепотка; Корица — 1 ч.л.; Кешью — 400 г; Курага — 50 г; Банан...
Печенье — 200 г; Масло сливочное — 100 г; Творог — 400 г; Сливки — 200 мл; Ванилин — По вкусу; Сахар...
Творог — 500 г; Масло сливочное — 60 г; Сахарная пудра — 130 г; Белый шоколад — 100 г; Желатин — 30 г;...
Печенье — 200 г; Масло сливочное — 100 г; Творог — 400 г; Сливки — 200 мл; Сахар — 150 г; Желатин — 40...
Ищите что-то еще?
Крекеры — 230 г; Сливочное масло — 6 ст.л.; Желатин — 1 ст.л.; Вода — 1/4 стак.; Сливочный сыр — 450...
Основа чизкейка:; 250 г песочного печенья; 200 г сливочного масла; 50 г миндаля или арахиса; Творожный...
печенье песочное - 300 г; сливочное масло - 180 г; сыр плавленый Hochland - 400 г; сливки 33-35% - 200...
Печенье — 200 г; Масло сливочное — 100 г; Сыр Филадельфия — 600 г; Яйца — 3 шт.; Сливки — 150 мл; Сахарная...
творог - 1 пачка; печенье - 2 стак.; желатин - 2 шт....
сыр сливочный - 800 г; шоколад черный - 450 г; сахарный песок - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; сливочное...
Комментарии
Людочка!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Вкуснятина неописуемая!!!
Людочка, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт шоколадного чизкейка без выпечки.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Людочка, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила шоколадный чизкейк без выпечки!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Делала шоколадный чизкейк без выпечки на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Чизкейк в стиле ретро печенье - 125 г; масло сливочное - 90 г; сыр сливочный - 300 г; сахарная пудра - 60 г; лимонный сок -...
Тыквенный чизкейк Осень мука - 70 г; сахар коричневый - 100 г; печенье - 70 г; масло сливочное - 40 г; яйцо - 6 шт.; сыр сливочный...