Рецепт турецких булочек с начинкой

Турецкие булочки с начинкой

Козий сыр можно заменить на брынзу или творог. Возможно вам будет интересен рецепт булочек с корицей, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Арабская

Общее время: 75 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 741 ккал

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 600 г
  • Козий сыр 400 г
  • Растительное масло 1 стак.
  • Йогурт натуральный 200 мл
  • Яйцо 3 шт.
  • Укроп 1/2 пучка
  • Петрушка 1/2 пучка
  • Семена кунжута 2 ст.л.
  • Разрыхлитель теста 5 г
  • Дрожжи 1/2 ч. ложки
  • Сахар 1/2 ч. ложки
  • Соль 2 г

Как приготовить

  1. Для теста: из муки, растительного масла, дрожжей, разрыхлителя, сахара, соли и йогурта замесить тесто. Поместить в теплое место на 30 мин

  2. Для начинки: козий сыр размять и смешать с яйцами (2 шт.),MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ, измельченными укропом и петрушкой.

  3. Тесто разделить на 16 порций. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать их в тонкие (3 мм) круги. В каждый поместить немного начинки и закрыть тесто полукругом, крепко закрепив края.

  4. Яйцо взбить, смазать им пирожки и посыпать кунжутом. Выложить на покрытый пергаментом противень и запекать в духовке 25 мин

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фруктовые булочки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Быстрых круассанов с вишневой начинкой
Быстрые круассаны с вишневой начинкой

1 пласт готового слоеного теста; 4 ст.л. вишневого конфитюра; 16 свежих вишен; 1/4 стак. молока; 1 ст.л....

Рецепт Булочек с банановой начинкой
Булочки с банановой начинкой

Мука — 2 стак.; Молоко — 1/2 стак.; Сахар — 3/4 стак.; Масло сливочное — 50 г; Дрожжи — 1 ч.л.; Яйцо...

Рецепт Маленьких булочек с начинкой
Маленькие булочки с начинкой

оливковое масло - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; яичные желтки - 2 шт.; разрыхлитель - 1 пакет; мука - ½ пакета;...

Рецепт Фруктовых булочек
Фруктовые булочки

пюре - 200 г; молоко - 400 мл; масло сливочное - 50 г; дрожжи свежие - 30 г; сахар - по вкусу; мука -...

Ищите что-то еще?

Булочки на кефире
Булочки на кефире

380 г муки; 200 мл кефира; 50 г сливочного масла или маргарина; 2 ст.л. молока (можно заменить водой);...

Булочки с корицей
Как приготовить булочки с корицей

Теплое молоко — 120 мл (100 мл - для теста); Сливочное масло — 150 г (100 г - для теста, 50 - для начинки,);...

Булочки-розочки
Булочки-розочки

пшеничная мука - 500 стак.; яйцо - 3 шт.; молоко - 2 шт.; дрожжи свежие - 10 г; сахар - 1 г; соль - 1...

Сладкие булочки
Готовим сладкие булочки

450 г пшеничной муки в/с; 30 г растительного масла; 1/4 ч.л. мгновенных дрожжей (дрожжи "Фермипан", например);...

Ржаные булочки
Ржаные булочки

Ржаная мука 125 г; Пшеничная мука 250 г; Сахар 50 г; Соль 1,5 ч.л.; Молоко 180 мл; Сухие дрожжи 15 г;...

Булочки Люсии
Рецепт булочек люсии

масло сливочное 2 ст.л.; молотый шафран 1 ч.л.; молоко 1 стак.; мука 500 г; дрожжи сухие 1 ч.л.; творог...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Созинова Вера
Созинова Вера

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала турецкие булочки с начинкой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим турецкие булочки с начинкой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

atentedes
atentedes

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Корзинина Лада
Корзинина Лада

Супер!
у меня нет слов .

nowacoo1980
nowacoo1980

У девочек встречала похожие рецепты: быстрые круассаны с вишневой начинкой.

Зинка Мошарина
Зинка Мошарина

Не умею готовить в принципе вообще, а турецкие булочки с начинкой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
турецкие булочки с начинкой съели за один присест!

tisendis1995
tisendis1995

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Булочки с черникой Булочки с черникой

Черника 200 г; Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Масло сливочное 50 г; Молоко 120 мл; Дрожжи свежие...

Ватрушки с яблоками из дрожжевого теста Ватрушки с яблоками из дрожжевого теста

Для теста:; Мука - 450 г; Сухие дрожжи - 7 г; Молоко - 250 мл; Сливочное масло - 80 г; Сахар - 3 ст.л.;...