Слоеные булочки с корицей
Из готового слоеного теста можно быстро приготовить вкусные булочки, которые я называю "пухлики". Это очень легко и под силу даже ребенку. Корица вкусно пахнет, а сахар плавится в духовке и получается карамельная прослойка между слоями теста. Возможно вам будет интересен рецепт творожных булочек, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 24 порции
Калорий: 85 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое 500 г
- Корица молотая 1 ч.л.
- Сахар (песок) 100 г
Как приготовить
-
Замороженное тесто нужно подержать при комнатной температуре прямо в упаковке, пока оно не растает. Потом раскатать на столе, посыпанном мукой.
-
Тесто надо посыпать сахаром и корицей. Я сыплю 3-4 столовые ложки сахара.
-
Теперь тесто надо аккуратно скрутить в рулет.
-
Переложить рулет на доску и нарезать на кусочки острым ножом.
-
Получившиеся рулетики разложить на противне с бумагой для выпечки.
-
Печь в духовке при температуре 180 градусов. Мама иногда включает пар во время выпечки, тогда мои пухлики получаются более мягкими.
-
Вот так они выглядят в готовом виде.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки с корицей и орехами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Дрожжи - 5 г; Пшеничная мука - 500 г; Сахар - 180 г; Соль - 0.25 ч.л.; Сливочное масло - 45 г; Молоко...
4 ст.л. теплой воды (45 С); 70 г сливочного масла, растопить; 1 стак. теплого молока; 1 яйцо; 1 ст.л....
Молоко — 300 мл; Сахар — 1 стак.; Соль — 1 ч.л.; Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ст.л.; Мука — 600...
яичные желтки - 1 шт.; мука - 350 г; сахар - 120 г; мак - по вкусу; кокосовая стружка цветная - по вкусу;...
Ищите что-то еще?
Мука для выпечки — 480 г; Гранулированный сахар — 12 г; Сухие дрожжи — 7 г; Соль — 1 1/4 ч.л.; Оливковое...
380 г муки; 200 мл кефира; 50 г сливочного масла или маргарина; 2 ст.л. молока (можно заменить водой);...
Теплое молоко — 120 мл (100 мл - для теста); Сливочное масло — 150 г (100 г - для теста, 50 - для начинки,);...
мука - 100 г; яйцо - 1 шт.; пшеничная мука - 200 г; сахар коричневый - 1 ч.л.; мука цельнозерновая -...
Ржаная мука 125 г; Пшеничная мука 250 г; Сахар 50 г; Соль 1,5 ч.л.; Молоко 180 мл; Сухие дрожжи 15 г;...
Мука — 250 г (+ 50 г в крем); Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 ст.л. (+ 50 г для крема); Масло сливочное —...
Комментарии
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Вчера приготовила слоеные булочки с корицей!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Слоеные булочки с корицей я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить плюшки с корицей, изюмом и сахаром завиванцы.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Анетта, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
слоеные булочки с корицей готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
А я готовила слоеные булочки с корицей уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Анетта!!!
Булочки-розочки пшеничная мука - 500 стак.; яйцо - 3 шт.; молоко - 2 шт.; дрожжи свежие - 10 г; сахар - 1 г; соль - 1...
Яблочные ватрушки кардамон молотый - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; дрожжи свежие - 30 г; сахар - 3 ст.л.; мука - 450 г; молоко...