Чесночные булочки

Как приготовить

1. Перемешайте сухие ингредиенты для теста (муку, сахар, дрожжи и соль).

2. 

   Добавьте оливковое масло, молоко и воду и перемешайте до однородной массы.

3. 

   Затем, миксером замешивайте тесто в течении 8 минут.

4. 

   Переложите тесто в, слегка, смазанную оливковым маслом миску.

5. 

   Накройте тесто пластиковой пленкой.

6. 

   Дайте тесту подняться в течении часа или до увеличения в два раза.

7. 

   Поделите тесто на 8 равных частей. Руками раскатайте в 26 см. "веревку"

8. 

   Завяжите узелки.

9. 

   Края прижмите к центру.

10. 

    Переложите узелки на противень и дайте им подняться еще 45 минут.

11. 

    Тем временем сделайте глазурь. Растопите масло (можно в микроволновке) и выдавите туда чеснок.

12. 

    Добавьте орегано.

13. 

    Перемешайте все в месте хорошенько.

14. 

    Когда узелки поднялись, нанесите на них глазурь.

15. 

    Поместите в духовку и выпекайте, примерно, 15-18 минут.

16. 

    Подавайте теплыми. Приятного аппетита.