Рецепт блинчиков с куриной печенью

Блинчики с куриной печенью

Сытные и очень аппетитные блинчики с куриной печенью станут отличным вариантом для полноценного завтрака или ужина для всей семьи. Нежнейшая начинка буквально тает во рту. Возможно вам будет интересен рецепт блинчиков банановых, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 20 порций

Калорий: 236 ккал

Ингредиенты:

  • Молоко — 500 мл
  • Вода — 500 мл
  • Яйцо — 2-3 шт.
  • Мука — 700-800 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 3-4 ст.л.
  • Печень куриная — 500-600 г
  • Луковица — 1-2 шт.

Повод приготовления:

На ужин, Для детей, На ужин, На праздничный стол, Масленица

Как приготовить

  1. 1. Первым делом промыть печень и отправить ее варить. На сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить там лук, нарезанный мелким кубиком.

  2. блинчики с куриной печенью

    2. Сваренную печень пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить на сковороду к луку, перемешать и обжарить 3-5 минут. Посолить по вкусу, при желании добавить щепотку перца или другие специи.

  3. блинчики с куриной печенью

    3. В рецепт приготовления блинчиков с куриной печенью можно использовать абсолютно любой рецепт теста. В данном случае молоко и вода берутся в равных долях. Яйца необходимо взбить с сахаром и солью и соединить с молоком.

  4. блинчики с куриной печенью

    4. Далее можно постепенно всыпать муку, взбивая тесто без комочков.

  5. блинчики с куриной печенью

    5. Загустевшее тесто разбавить водой и добавить немного растительного масла. Все тщательно перемешать.

  6. блинчики с куриной печенью

    6. Когда тесто готово можно приступать к жарке. Сковороду нужно как следует разогреть и вылить небольшую порцию теста.

  7. блинчики с куриной печенью

    7. Если использовать две сковороды, то процесс жарки пройдет довольно быстро.

  8. блинчики с куриной печенью

    8. Теперь можно приступать к завершающему этапу и формировать блинчики с куриной печенью в домашних условиях. На край блинчика выложить 1-2 ложки начинки.

  9. блинчики с куриной печенью

    9. Аккуратно завернуть конвертиком или сформировать мешочек.

  10. блинчики с куриной печенью

    10. Перед подачей блинчики можно обжарить на сливочном масле. Дополнить этот простой рецепт блинчиков с куриной печенью можно сметаной или соусом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блинчики на ряженке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Перед вами довольно простой рецепт блинчиков с куриной печенью, которые станут отличной закуской даже к праздничному столу, а также сытным завтраком или перекусом. При желании в начинку можно добавить не только луковицу, но и небольшую морковь и картофель.

Рецепт Блинчиков ко Дню влюбленных
Блинчики ко Дню влюбленных

Мука пшеничная — 100 г (65 г - в тесто, 35 г - для крема); Яйцо — 1 шт. (для теста); Желток яичный —...

Рецепт Блинчиков на простокваше
Блинчики на простокваше

Простокваша 0,5 л; Мука пшеничная 150 г; Яйца куриные 3 шт.; Сода пищевая 1 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.; Сахар...

Рецепт Блинчиков на Масленицу
Блинчики на Масленицу

кефир 2,5% «Домик в деревне» - 500 мл; молоко отборное «Домик в деревне» - 500 мл; яйца куриные - 3 шт.;...

Рецепт Блинчиков Шоколадница
Блинчики Шоколадница

мука - 2 стак.; яйца куриные - 3 шт.; молоко - 1 стак.; сахар - 1 г; соль - 1 щепотка; шоколад - 50 г;...

Ищите что-то еще?

Печеночные блинчики
Печеночные блинчики

Печень — 600 г; Яйцо — 1-2 шт.; Манка — 2 ст.л.; Мука — 1-2 ст.л.; Луковица — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка;...

Шоколадные блинчики
Как приготовить шоколадные блинчики

молока — 550 мл; темного шоколада (70-80% какао) — 100 г; пшеничной муки — 300 г; сахарной пудры — 40...

Блинчики на ряженке
Блинчики на ряженке

Яйцо — 2-3 шт.; Ряженка — 500 мл; Мука — 500 г; Сода — 1 Щепотка; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 Щепотка;...

Блинчики со сливами
Готовим блинчики со сливами

Молоко 500 мл; Сливы красные 500 г; Яйцо куриное 3 шт.; Мука пшеничная 250 г; Растительное масло 60 мл;...

Блинчики банановые
Блинчики банановые

бананы - 4 шт.; яйца куриные крупные - 1 шт.; молоко - 1 стак.; мука - 1 стак.; сахар - 1 ч.л.; разрыхлитель...

Блинчики Гундель
Рецепт блинчиков гундель

Изюм 2 ст л; Цедра апельсина 1 ст л; Ром белый 0.75 стак.; Сливки 1 стак.; Орехи грецкие 1 стак.; Сахар...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
sonya97
sonya97

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

oromyo
oromyo

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

owhall1982
owhall1982

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

2deetz
2deetz

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

tisendis1995
tisendis1995

Прикольно, вот чего-чего, а блинчики apetitclub.ru/vypechka/bliny/blinchiki-ko-dnyu-vlyublennykh я не готовила) надо попробовать.

Панкейки из овсяной муки Панкейки из овсяной муки

Мука овсяная — 50 г; Йогурт — 250 г; Мед — 2 ст.л.; Клетчатка — 1 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка;...

Пшенные дрожжевые блины Пшенные дрожжевые блины

Пшенная мука 1 стак.; Пшеничная мука 1,25 стак.; Яйца 3 шт.; Молоко 500 мл; Сухие дрожжи 0,75 ч.л.; Соль...