Рецепт американских панкейков с какао

Американские панкейки с какао

Сложность: Простой

Кухня: Американская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 415 ккал

Ингредиенты:

  • Сахар 3 столовые ложки
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Молоко 2 стак.
  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Гашеная сода 1 ч.л.
  • Какао-порошок 2 столовые ложки
  • Растительное масло 1/4 стак.

Как приготовить

  1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.

  2. Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки миксером.

  3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки. Смесь разделить на две емкости и в одну добавить какао. И в одну и в другую влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным). Получатся шоколадные и обычные панкейки. Можно так же не разделять на две емкости и сделать просто шоколадные (тогда добавить не 2 столовые ложки какао, а 3-4) или обычные, не добавляя какао.

  4. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5-10. За это время разогреть сковороду.

  5. Жарить без масла (иначе это уже не американ панкейк) на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить американские пончики донатс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Американских пончиков Донатсы
Американские пончики Донатсы

Дрожжевое тесто для американских пончиков (донатсов):; 500 г муки; 250 мл молока; 2 яйца (желтки); 60г...

Рецепт Американских вафель на кефире
Американские вафли на кефире

Кефир 500 мл; Пшеничная мука 300 г; Манная крупа 200 г; Сахар 120 г; Растительное масло 100 мл; Яйцо...

Рецепт Американских пончиков Донатс
Американские пончики Донатс

Молоко — 300 мл; Сахар — 0,5 стак.; Мука — 3 стак.; Сухие дрожжи — 2,5 ч.л.; Яйцо — 2 шт.; Сливочное...

Рецепт Панкейков из овсяной муки
Панкейки из овсяной муки

Мука овсяная — 50 г; Йогурт — 250 г; Мед — 2 ст.л.; Клетчатка — 1 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка;...

Ищите что-то еще?

Американские пончики
Американские пончики

Вода — 30 мл; Дрожжи сухие — 7 г; Молоко — 175 мл; Сахар — 60 г; Сливочное масло — 40 г; Яйцо — 1 шт.;...

Панкейки с голубикой
Как приготовить панкейки с голубикой

молоко 250 мл; масло сливочное (растопленное) 40 г; яйцо куриное 1 шт.; разрыхлитель 1 ч.л.; соль 1/4...

Американские брауни
Американские брауни

Черный шоколад — 100 г; Масло сливочное — 180 г; Сахар — 1 стак.; Яйца — 4 шт.; Мука — 100 г; Орехи грецкие...

Американские вафли
Готовим американские вафли

Мука — 200 г; Сливочное масло — 85 г; Сахар — 85 г; Кефир — 200 мл; Яйцо — 2 шт.; Разрыхлитель — 0,5...

Тыквенные панкейки
Тыквенные панкейки

Мука - 100 г; Тыква - 450 г; Кефир - 100 мл; Мёд - 3 ст.л.; Яйца - 2 шт....

Панкейки из тыквы
Рецепт панкейков из тыквы

Тыква 200 г; Пшеничная мука 200 г; Молоко 200 мл; Яйцо 2 шт.; Сливочное масло 40 г; Сахар 4 ст.л.; Разрыхлитель...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
tofofise
tofofise

Спасибо за рецепт блинов, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

tororofra2004
tororofra2004

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту панкейков... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Лиля Ивлева
Лиля Ивлева

По совету коллеги приготовила этот панкейки.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

hendai1976
hendai1976

Какая красота…

galya
galya

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт американских пончиков донатсы.

scherbak_90
scherbak_90

Очень хороший вариант блинов. Вкусно!

Алиса Лугинина
Алиса Лугинина

Большое спасибо!!!
У Анна очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

irisha72
irisha72

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

ishangou
ishangou

Ой, соскучилась что-то по панкейкам.
Приготовлю завтра)

lerad2003
lerad2003

Я обязательно на днях попробую твой вариант блинов

yella88
yella88

Спасибо большое за замечательный рецепт блинов.

Блины пикантные с чечевицей Блины пикантные с чечевицей

1 л молока; 1 большое или 2 маленьких яйца; мука; соль; упаковка красной чечевицы (0,4 кг); 1 луковица;...

Панкейки с голубикой Панкейки с голубикой

молоко 250 мл; масло сливочное (растопленное) 40 г; яйцо куриное 1 шт.; разрыхлитель 1 ч.л.; соль 1/4...