К такой ухе можно испечь очень быстрые пирожки из готового слоеного теста с рублеными крутыми яйцами, зеленым луком, укропом и сливочным маслом. Не забудьте перед выпеканием смазать пирожки желтком, чтобы они симпатично смотрелись на столе. Возможно вам будет интересен рецепт молочного супа с клецками, напишите, что думаете.
Время подготовки: 20 ч
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 85 ккал
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Для клецек снимите филе с кожи и нарежьте мякоть небольшими кусочками. Положите в блендер или в кухонный комбайн, взбейте в пюре. Добавьте сливки и яйцо, приправьте солью, перцем и мускатным орехом, снова взбейте. Поставьте в холодильник на 20 мин
Для ухи очистите овощи и нарежьте очень мелкими (5-7 мм) кубиками. Обжарьте овощи в кастрюле с толстым дном в масле на среднем огне, помешивая, 5 мин
Влейте в кастрюлю бульон, на среднем огне доведите до кипения, варите 10 мин
Вскипятите воду в широкой кастрюле, посолите. При помощи 2 чайных ложек, все время смачивая их в кипятке, формируйте из фарша клецки и опускайте в кастрюлю. Варите до всплытия, 3-4 мин Положите клецки в уху, варите 30 сек. Снимите с огня, посыпьте укропом, поперчите.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с клецками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель 10 шт.; Яйцо куриное 10 шт.; Морковь 2 шт.; Горбуша консервированная в собственном соку 3 банки;...
большие куски хлеба - 2 шт.; рыба белая филе - 1 шт.; лимоны - ½ шт.; петрушка - 1 веточка; кинза свежая...
Картошка — 200 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Мука — 200 г; Молоко — 1 л; Сахар — 1 ст.л.; Масло сливочное...
1 л бульона или воды; 300 г рыбного фарша; 3 картофелины; 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 2 ст.л. сливочного...
Бульон куриный 1,7 л; Мука пшеничная 225 г; Соль 1/2 ст.л.; Масло сливочное 30 г; Яйца куриные (слегка...
Основные ингридиенты:; Курица - 400 г; Картошка - 3 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Вода...
Молоко 550 г; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Масло сливочное 20 г; Соль 2 щепотки;...
Капуста белокочанная 300 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Консервы рыбные 250 г; Картофель 2 шт.;...
Брынза — 200 г; Сметана — 400 г; Сливочное масло — 40 г; Чеснок — 2 Зубчика; Мука — 4 ст.л.; Кубики куриного...
1 -1,5 л мясного или куриного прозрачного бульона; две трети стак. муки или полстак. манной крупы; ч.л....
Давно хочу попробовать сделать уху с рыбными клецками))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Ой! Что я нашла - щи с рыбными консервами apetitclub.ru/supy/schi/schi-s-rybnymi-konservami!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо за угощение, буду пробовать
Приготовила.
Едим.
Но от ухи с рыбными клецками я ожидала бО'льшего!!!
Я делала уху с рыбными клецками, мне понравилось.
Даже сестре, которая уху с рыбными клецками не любит,понравилось!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Как красиво!
А я готовила уху с рыбными клецками уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Анюша!!!
Вот и приготовила уху с рыбными клецками!
Обалденно красиво получилось!
форель морская 400 г; морковка 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; помидоры 4 шт.; картофель...
Рыба - 400 г; Паприка - по вкусу; Лавровый лист - 2 шт.; Соль - по вкусу; Перец горошком - 5 шт.; Морковь...