Молочный суп с рыбными фрикадельками
Нежный молочный супчик с рыбными фрикадельками. Хорошо подойдет для детского питания, попробуйте приготовить. Возможно вам будет интересен рецепт молочного супа с фрикадельками, напишите, что думаете.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 524 ккал
Ингредиенты:
- 1 л бульона или воды
- 300 г рыбного фарша
- 3 картофелины
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 1 стак. молока
- 1 пучок свежей петрушки
- соль, перец
Как приготовить
-
Бульон довести до кипения. Фарш посолить, приправить перцем. Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук и чеснок мелко нарезать.
-
Из рыбного фарша сформировать небольшие шарики, размером с грецкий орех.
-
Положить фрикадельки в кипящий бульон. После того как они всплывут добавить картошку.
-
На сливочном масле пассеровать лук и чеснок до прозрачности.
-
Добавить пассерованные овощи в бульон.
-
1 стакан молока с мешать с мукой и влить тонкой струйкой в кипящий бульон. Посолить, поперчить. варить до готовности картофеля. В самом конце посыпать свежей петрушкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный суп перловый. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
лук репчатый 1 шт.; картофель 4 шт.; чеснок 1 зубчик; вода 1,5 л; вермишель 30-50 г; растительное масло...
молоко 250 мл; вермишель 5 ст.л.; сахар по вкусу; соль по вкусу; масло сливочное 10 г...
1,5 стак. чистой воды; 1,5 стак. молока; 170 г муки; 1 яйцо; 1 ст.л. сливочного масла; щепотка соли...
1 л молока; 300 г шампиньонов; 4 картофелины; 1 луковица; 1 морковь; 1 пачка плавленного сыра; масло...
Ищите что-то еще?
1,5 л молока; 300-400 г белокочанной или цветной капусты; 3-4 картофелины; 1-2 небольшие репы; 1 средняя...
Молоко 700 мл; Вода 200 мл; Крупа перловая 70 г; Масло сливочное 20 г; Сахар-песок 10 г; Соль 0,3 ч....
Масло сливочное 10 г; Соль 1 щепотка; Ванильный сахар 0 ч.л.; Мускатный орех измельченный 1 г; Сахар...
500 мл молока; 2 яйца; 100 мл ледяной воды; 1 ст.л. сливочного масла; 1 ст.л. сахара (по желанию); щепотка...
пол-стак. гороха (желательно дробленого на половинки); 1/3 стак. перловой крупы; 700 мл молока; 2 ст.л....
Молоко 1 л; Сливки 33% 300 мл; Макаронные изделия 400 г; Малина 100 г; Кардамон 2-3 коробочки; Ваниль...
Комментарии
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Молочный суп с рыбными фрикадельками просто вкусняшка!!!
Вкусно
Спасибо за рецепт молочного супа с рыбными фрикадельками.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Сделала http://apetitclub.ru/supy/molochny-sup/sup-molochny. Всем советую!
Суп молочный с крупой 30 г ячневой крупы; 200 г картофеля; 300 мл молока; 2 ч.л. сливочного масла; соль по вкусу...
Молочный супчик из кукурузы 2 ст.л. сливочного масла; 1 крупная луковица, мелко нарезанная; 1 зеленый болгарский перец, мелко нарезать;...