Заправка для свекольника на зиму
Прекрасная возможность готовить любимый суп и зимой. По рецепту заправки для свекольника на зиму вы сможете готовить его часто! Возможно вам будет интересен рецепт заправки для рассольника на зиму, напишите, что думаете.
Общее время: 180 мин
Рецепт на 20 порций
Калорий: 187 ккал
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Морковь — 800 г
- Свекла — 1,2 кг
- Чеснок — 150 г
- Лук — 1 кг
- Перец болгарский — 0,5 кг
- Зелень — 300 г
- Соль — 150 г
- Сахар — 300 г
- Уксус — 9 ст.л.
- Масло растительное — 400 мл
Как приготовить
-
Все овощи моем, чистим. Помидоры измельчите в блендере.
-
Морковку и свеклу трем на крупной терке.
-
Добавляем измельченный лук и чеснок.
-
Измельчите зелень, перец режем соломкой.
-
Добавляем специи, масло, уксус. Отставляем на 1,5 часа. Потом раскладываем по банкам, стерилизуем, прикрыв крышками, с момента закипания 20 минут. Потом закатываем. Наша заправка для свекольника на зиму готова! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить заправку для рассольника с перловкой на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Такую заправку можно готовить и летом, и осенью, а можно и зимой, если овощи будут. Для приготовления заправки для свекольника на зиму уксус нам понадобится 9 %, а зелень - по сезону. Я и петрушку, и укроп добавляю. Кстати, заправка сойдет и для свекольника, и для борща. Ах да, нам еще тазик нужен - ведь продуктов много.
Огурец — 3 кг; Помидоры — 1,5 кг; Лук — 1 кг; Морковь — 1 кг; Крупа перловая — 0,5 кг; Соль — 2 ст.л.;...
Эстрагон 3 стебля; Авокадо 1 шт.; Лайм 1/2 шт.; Оливковое масло 4 столовые ложки; Хересный уксус 1 столовая...
Капуста — 1,5 кг; Перец болгарский красный — 3 шт.; Сок томатный — 1,5 л; Лавровый лист — 2 шт.; Перец...
Огурец — 3 кг; Помидор — 1,5 кг; Лук репчатый — 1 кг; Морковь — 1 кг; Крупа перловая — 0,5 кг; Сахар...
Ищите что-то еще?
Свекла 2,5–3 кг; Морковь 1 кг; Лук 1 кг; Помидор 1 кг; Подсолнечное масло 250–300 мл; Сахар 150 г; Соль...
Майоран 2 ч.л.; Чеснок 2 зубчика; Сахар 2 ч.л.; Сухая горчица 2 ч.л.; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый...
Основа; средний зубчик чеснока 2 шт.; красный винный уксус 3 ст.л.; оливковое масло 4-5 ст.л.; соль и...
Яйца - 1 шт.; Горчица - 1 ст.л.; Лимонный сок - 0.5 мл; Оливковое масло - 50 мл; Анчоусы - 3 шт.; Чеснок...
0,7 кг свежих огурцов; 0,7 кг красных помидоров; 0,5 кг репчатого лука; 0,5 кг болгарского перца; 0,5...
Помидоры - 2.5 кг; Яблоки - 1 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Виноградный уксус - 30 мл; Сахар - 125 г; Гвоздика...
Комментарии
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, inna78, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит заправку для свекольника на зиму, оценили.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
А я привыкла готовить apetitclub.ru/supy/rassolnik/zapravka-dlya-rassolnika.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Рецепт отличный!
делаю заправку для свекольника на зиму регулярно.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Заправка для свекольника на зиму очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Готовила заправку для свекольника на зиму Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Свекольник на бульоне с грудинкой Огурцы 2 шт.; Вода 2 л; Картофель 2 шт.; Свекла 2 шт.; Уксус 9% 1 ч.л.; Морковь 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Зеленый...
Свекольник по-домашнему говядина - 500 г; морковь - 3; лимоны - 1 шт.; соль - 1 щепотка; петрушка - по вкусу; сметана - по вкусу;...