Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 167 ккал
Специальное оборудование:
Блендер
Поставить воду в кастрюле на огонь, добавить нарезанный кабачок, морковь и картофель. Варить до полной готовности. Воды должно быть в полтора раза больше, чем овощей.
В конце варки добавить масло, соль, сливки и приправы на ваш выбор.
Снять с огня, размять деревянным пестиком или ручным блендером до консистенции пюре.
При подаче украсить петрушкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре с хеком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель 1 шт.; Морковь 1 шт.; Кабачки 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Помидоры 2 шт.; Чеснок 4 зубчика;...
Капуста цветная — 1/2 шт.; Кинза свежая — 0,5 Пучка; Картофель — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Масло сливочное...
Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 1 шт.; Сливки 10%-ные 100 мл; Вода 2 л; Растительное масло...
На 0.5 л воды::; Шампиньоны - 450 г; Вода - 500 мл; Сливки - 300 мл; Лук - 1 шт.; Соевый соус - 3 ст.л.;...
1.2 кг мякоти тыквы; кусочек сливочного масла; 1 луковица; 4 картофелины; 2 морковки; 3 стак. воды; соль...
тыква - 300 г; капуста цветная - 200 г; пшеничные отруби ТМ ЛИТО - 20 г; специи - 3 щепотки; соль гималайская...
450-500 г брокколи; 1 луковица; 200 мл сливок 10%; 400 мл воды (или готового бульона); соль, перец; 150...
батат - 2 шт.; картофель - 4 шт.; морковь - 2; бульон - 1 л; сметана - 1 шт.; укроп - 1 пучок; соль -...
средний вилок цветной капусты или брокколи (или тыква или что у Вас есть); 2 картошки; 1 небольшая луковица;...
мука - 4 ст.л.; масло растительное - 4 ст.л.; сливки - 200 мл; соль - 1 щепотка; масло сливочное - 100...
Это не овощной суп-пюре со сливками, это просто бомба!!!
Я готовила овощной суп-пюре со сливками на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне овощной суп-пюре со сливками даже гости заказывают!!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Вот еще интересный вариант рецепта супа-пюре из цветной капусты со сливками.
Первый раз в жизни решилась на овощной суп-пюре со сливками и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо за рецепт овощного супа-пюре со сливками.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
750 г томатов; 1 луковица; 1 зубок чеснока; 50 г сливочного масла; 300–600 мл говяжьего бульона; сода...
Тыква — 800 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Сливочное масло — 40 г; Подсолнечное масло — 2 ст.л.;...