Харчо с грецкими орехами
То, что получается при точном следовании рецепту, просто не поддается описанию) Это настоящий праздник для вкусовых рецепторов) Возможно вам будет интересен рецепт супа харчо с бараниной, напишите, что думаете.
Общее время: 2 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 324 ккал
Ингредиенты:
- Грудинка говяжья 0.5 кг
- вода 2 л
- Рис 4 ст.л.
- лук 2 шт.
- Грецкие орехи 2 ст.л.
- Чеснок 3 зуб
- хмели-сунели 1 ч.л.
- Петрушка 1 ст.л.
- Сушеный базилик 0.5 ч.л.
- Красный перец 0.5 ч.л.
- Соус Ткемали 3 ст.л.
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Мясо порезать, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и варить при слабом кипении до готовности мяса (1~1,5 часа).
-
Всыпать промытый рис, посолить и варить 10 минут.
-
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и положить в бульон.
-
Всыпать размолотые орехи, мелко порезанную петрушку, базилик, красный перец, хмели-сунели, соус ткемали или кислый гранатовый сок.
-
Через 5 минут суп снять с огня, добавить толченый чеснок и дать постоять под крышкой минут 10. При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью кинзы, петрушки или укропа. Приятного аппетита.)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить харчо из говядины с грецкими орехами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свежая кинза (кориандр) по вкусу; Говядина 600 г; Сацебели 50 г; Лук репчатый 2 шт.; Рис 150 г; Грецкие...
Говядина - 250 г; Вода - 2 л; Рис - 100 г; Специи сухие - 5 г; Грецкие орехи - 60 г; Кинза, кориандр...
Говяжья грудинка 1 кг; Длиннозерный рис 1/2 стак.; Молотый кориандр 1 ч.л.; Молотый шафран 1 ч.л.; Хмели-сунели...
Говядина — 1.2 кг; Растительное масло — По вкусу (для жарки); Луковица — 1 шт.; Стебель сельдерея — 2...
Ищите что-то еще?
Баранина — 400 г; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Сладкий перец — 1 шт.; Острый перец — 1 шт.;...
Баранина 700 г; Масло сливочное 3 ст.л.; Лук репчатый 2 шт.; Мука пшеничная 1 ст.л.; Томатная паста 3...
свиная корейка - 600 г; рис длиннозерный - 200 г; чеснок - 5 стак.; масло растительное - 2 ст.л.; зелень...
Курица 1 кг; Лук репчатый 1 шт.; Пшеничная мука 25 г; Грецкие орехи 1,5 стак.; Чеснок 3-4 шт.; Кинза...
Говядина 500 г; Рис 200 г; Орехи грецкие 100 г; Ткемали 150 г; Лук репчатый 150 г; Чеснок 3-4 зубчик;...
вода - 3 л; грудинка - 1 кг; рис - ⅔ шт.; грецкие орехи - 1 шт.; лук репчатый - 3 шт.; чеснок - 4 стак.;...
Комментарии
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Я делала харчо с грецкими орехами к приезду родственников.Все съели!!!
Хотела приготовить уже сегодня харчо с ткемали и орехами apetitclub.ru/supy/sup-kharcho/kharcho-s-tkemali-i-orekhami и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю харчо с грецкими орехами уже полгода, все супер!
Готовила вчера харчо с грецкими орехами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Суп харчо в мультиварке Говядина - 600 г; Лук - 3 шт.; Рис - 0.5 стак. (200 мл); Грецкие орехи - 0.5 стак. (200 мл); Ткемали...
Харчо из копченой свинины с морковкой Свинина сырокопченая 1 кг; Рис 100 г; Лук репчатый 2 головки; Морковь 3 шт.; Томатная иранская паста...