Харчо из курицы
Насыщенный вкус и потрясающий аромат харчо соберут всю семью за одним столом. Чтобы придать супу больше остроты, добавьте мелконарезанный перец чили. Возможно вам будет интересен рецепт супа харчо из баранины, напишите, что думаете.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 625 ккал
Ингредиенты:
- Курица 1 кг
- Лук репчатый 1 шт.
- Пшеничная мука 25 г
- Грецкие орехи 1,5 стак.
- Чеснок 3-4 шт.
- Кинза 1 пучок
Как приготовить
-
Целую курицу разделать на куски. Залить 2 л воды, довести до кипения и варить на слабом огне 30 минут. Далее вынуть курицу, отделить мясо от костей, нарезать и обжарить на сковороде вместе с мелконарезанным луком.
-
На сковороде обжарить муку до золотистого цвета. Затем добавить к обжаренной курице и хорошо перемешать.
-
При помощи блендера измельчить грецкие орехи, чеснок и кинзу.
-
Добавить в бульон обжаренную курицу, орехи, чеснок, кинзу и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ХАРЧО, довести до кипения и варить 7-10 минут на медленном огне.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить постный харчо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Курица - 1 кг; Вода - 3 л; Рис - 100 г; Зелень кинзы - 40 г; Петрушка - 40 г; Лук репчатый - 200 г; Чеснок...
Курица — 800 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картошка — 1-3 шт.; Томатное лечо — 2 ст.л.; Рис — 1 стак.;...
Говядина - 600 г; Лук - 3 шт.; Рис - 0.5 стак. (200 мл); Грецкие орехи - 0.5 стак. (200 мл); Ткемали...
Баранина — 500 г; Рис — 4 ст.л.; Лук репчатый — 2-3 шт.; Чеснок — 2-3 шт.; Помидоры — 4 шт.; Соль — По...
Ищите что-то еще?
Говядина — 1.2 кг; Растительное масло — По вкусу (для жарки); Луковица — 1 шт.; Стебель сельдерея — 2...
Говядина на кости — 400-500 г; Лук — 2-3 шт.; Рис — 4 ст.л.; Томаты — 3-4 шт.; Петрушка, укроп, кинза...
Баранина или говядина — 500 г; Лук — 4 шт.; Ткемали — 1 стак.; Чеснок — 4 Зубчика; Перец острый — 1 шт.;...
1 стак. риса; 2-3 луковицы; 2-3 зубчика чеснока; 600 г спелых помидоров; 1 ст.л. томат-пасты; 2-3 ст.л....
Говядина 500 г; Рис 200 г; Орехи грецкие 100 г; Ткемали 150 г; Лук репчатый 150 г; Чеснок 3-4 зубчик;...
вода - 3 л; грудинка - 1 кг; рис - ⅔ шт.; грецкие орехи - 1 шт.; лук репчатый - 3 шт.; чеснок - 4 стак.;...
Комментарии
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Отличный вариант приготовления харчо из курицы.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Приготовила харчо из курицы.
Обалденно вкусно!
Предлагаю попробовать харчо из курицы в мультиварке. Мне очень нравится.
Харчо из курицы давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Харчо по-мегрельски Грудинка — 250 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Грецкие орехи — 2 ст.л.; Помидор...
Вкусный суп харчо из говядины с рисом Говядина - 500 г; Грецкие орехи - 100 г; Рис - 200 г; Ткемали Соус - 150 г; Чеснок - 3 зубч; Лук репчатый...