Харчо из говядины
Общее время: 2 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 896 ккал
Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 1/2 стак. риса
- 1 стак. измельченных грецких орехов
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 2 помидора
- 2 ст.л. соуса ткемали
- сухая приправа аджика
- 1 горький стручковый перец (очищенный от зернышек)
- соль
- несколько горошин черного перца
- 1 ст.л. рубленой зелени кинзы
- 2-3 дольки чеснока.
Как приготовить
-
Сварить бульон из говядины, мясо достать, отделить от костей, нарезать на кусочки и обратно положить в бульон.
-
Высыпать туда же орехи и рис, добавить обжаренную морковь.
-
Пассировать лук, мелко нарезанные помидоры, ткемали, добавить все это в суп, когда рис уже готов.
-
Тогда же засыпать аджику (по вкусу) и положить мелко нарезанный стручковый перчик.
-
Чеснок и зелень положить в тарелки с харчо при подаче.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить харчо из говядины с грецкими орехами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свежая кинза (кориандр) по вкусу; Говядина 600 г; Сацебели 50 г; Лук репчатый 2 шт.; Рис 150 г; Грецкие...
Говядина - 500 г; Грецкие орехи - 100 г; Рис - 200 г; Ткемали Соус - 150 г; Чеснок - 3 зубч; Лук репчатый...
Говядина - 250 г; Вода - 2 л; Рис - 100 г; Специи сухие - 5 г; Грецкие орехи - 60 г; Кинза, кориандр...
Говядина - 500 г; Лавровый лист - 2 шт.; Лук - 80 г; Болгарский перец - 80 г; Растительное масло - 40...
Ищите что-то еще?
Говядина — 400 г; Лук — 2-3 шт.; Рис — 4 ст.л.; Помидоры — 400 г; Зелень — По вкусу (пучок); Чеснок —...
Говядина - 300 г; Вода - 2.5 л; Рис - 80 г; Картошка - 200 г; Лук репчатый - 160 г; Чеснок - 5 г; Помидоры...
Говядина — 1.2 кг; Растительное масло — По вкусу (для жарки); Луковица — 1 шт.; Стебель сельдерея — 2...
Баранина или говядина — 500 г; Лук — 4 шт.; Ткемали — 1 стак.; Чеснок — 4 Зубчика; Перец острый — 1 шт.;...
Говядина 500 г; Рис 200 г; Орехи грецкие 100 г; Ткемали 150 г; Лук репчатый 150 г; Чеснок 3-4 зубчик;...
вода - 3 л; грудинка - 1 кг; рис - ⅔ шт.; грецкие орехи - 1 шт.; лук репчатый - 3 шт.; чеснок - 4 стак.;...
Комментарии
Рецепт харчо из говядины — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Ольга, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт харчо из говядины меня выручил!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в харчо из говядины. Посмотрите еще харчо из говядины с картошкой, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Огромное спс за рецептик!!! =)
А я готовлю харчо из говядины в первый раз.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт харчо из говядины!!!
Харчо из копченой свинины с морковкой Свинина сырокопченая 1 кг; Рис 100 г; Лук репчатый 2 головки; Морковь 3 шт.; Томатная иранская паста...
Суп Харчо из говядины Говядина — 1.2 кг; Растительное масло — По вкусу (для жарки); Луковица — 1 шт.; Стебель сельдерея — 2...