Рецепт шурпы из баранины в мультиварке

Шурпа из баранины в мультиварке

Шикарный густой супчик по мотивам восточной кухни!

Шурпа - ароматный, наваристый бульон с овощами и мясом. Отлично подойдет и на обед семье, и для угощения гостей. Готовьте и сделайте свои будни и выходные дни вкуснее! Возможно вам будет интересен рецепт шурпы по-узбекски из баранины, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 45 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 121 ккал

Ингредиенты:

  • Баранина - 800 г
  • Вода - 2 л
  • Морковь - 160 г
  • Соль - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Картошка - 400 г
  • Лук - 80 г
  • Сельдерей - 5 г
  • Хмели-сунели - 0.5 ч.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Зелень - 15 г

Как приготовить

  1. Нарезаем ребрышки на куски, помещаем в мультиварку, заливаем водой. Морковь нарезаем кружочками, отправляем к мясу, добавляем соль и лавровый лист.

  2. Выбираем программу "Тушение", устанавливаем время - 1 час.

  3. Картофель в это время очищаем, моем, режем крупными кусками. Лук режем четвертинками.

  4. После звукового сигнала мультиварки добавляем в бульон картофель и лук, а также сушеный сельдерей, хмели-сунели, черный перец и оставляем довариваться на той же программе еще в течение 30 минут.

  5. В конце добавляем рубленую зелень и подаем на стол.

  6. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить легкую шурпу из баранины с тимьяном. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Легкой шурпы из баранины с тимьяном
Легкая шурпа из баранины с тимьяном

Картофель 6 шт.; Морковь 2 шт.; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Свежий тимьян 2 стебля; Белое сухое вино...

Рецепт Шурпы из говядины в мультиварке
Шурпа из говядины в мультиварке

Говядина - 700 г; Лук репчатый - 160 г; Болгарский перец - 200 г; Морковь - 100 г; Картошка - 300 г;...

Рецепт Классической шурпы из баранины
Классическая шурпа из баранины

Баранина - 500 г; Лук репчатый - 160 г; Морковь - 80 г; Помидоры - 200 г; Картошка - 500 г; Соль - по...

Рецепт Шурпы из баранины по-узбекски
Шурпа из баранины по-узбекски

Баранина — 500-700 г; Картофель — 6 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Масло растительное —...

Ищите что-то еще?

Шурпа по-узбекски из баранины
Шурпа по-узбекски из баранины

Баранина — 600-700 г; Нут — 350-400 г; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 3-4 шт.; Помидоры — 1-2 шт.; Чеснок...

Шурпа из баранины в казане
Как приготовить шурпу из баранины в казане

Баранина - 500 г; Нут - 300 г; Перец чили - 40 г; Лук репчатый - 100 г; Картошка - 400 г; Морковь - 160...

Суп шурпа из баранины
Суп шурпа из баранины

Вода - 2.5 л; Болгарский перец - 2 шт.; Чеснок - 3 зубч; Баранина - 500 г; Помидоры - 2 шт.; Картошка...

Шурпа в мультиварке
Готовим шурпу в мультиварке

Говядина — 1,2 кг; Болгарский перец — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Баклажан — 1 шт.; Помидоры...

Шурпа из баранины
Шурпа из баранины

500-600 г баранины; 1/2 шт. лука; 1/2 шт. моркови; 2 шт. картофеля; 2 шт. помидора; 1/2 шт. болгарского...

Шурпа из дичи
Рецепт шурпы из дичи

Утки — 2 шт.; Лук — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 6 шт.; Специи — По вкусу; Зелень — По вкусу...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Евтушенко Алена
Евтушенко Алена

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

shkolova_80
shkolova_80

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

urara1997
urara1997

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

lanka
lanka

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Неумывака Олеся
Неумывака Олеся

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт супа шурпа из баранины apetitclub.ru/supy/shurpa/sup-shurpa-iz-baraniny, тоже очень понравилось.

Классическая шурпа из баранины Классическая шурпа из баранины

Баранина - 500 г; Лук репчатый - 160 г; Морковь - 80 г; Помидоры - 200 г; Картошка - 500 г; Соль - по...

Шурпа на костре Шурпа на костре

Баранина или говядина — 4-5 кг; Картофель — 15 шт.; Лук — 3 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Болгарский перец...