Постные щи из крошева с ячневой крупой
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 200 ккал
Ингредиенты:
На 4 порции (1,5 л воды):
- 1 картошка
- 1/2 морковки
- 1/2 луковицы
- 3 ст.л. (с верхом) крошева
- 1 ст.л. ячневой крупы
- соль
- перец
- лавровый лист
- замороженный укроп
- петрушка
- подсолнечное масло для жарки.
Как приготовить
-
Картошку разрезать на 4 части и положить в кипящую воду, сварить.
-
На сковородке спассеровать на подсолнечном масле нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь.
-
Когда картошка сварится, раздавить ее толкушкой или ложкой.
-
Затем добавить в кастрюлю соль, перец, лавровый лист, промытую ячневую крупу, крошево и пассерованные лук с морковкой. У меня всегда есть в морозилке нарезанный замороженный укроп, его я тоже добавляю, целую столовую ложку.
-
Варить на маленьком огне до мягкости капусты.
-
При подаче посыпать мелко нарезанной петрушкой. Если нет поста - добавьте ложечку сметаны.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить уральские щи с перловой крупой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
перловая крупа ТМ «Националь» - 80 г; вода минеральная без газа - 1 ⅕ л; картофель - 300 г; шампиньоны...
Картофель 5 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло по вкусу; Морковь 1 шт.; Сладкий перец 100 г;...
Говядина на косточке — 500 г; Капуста квашеная — 500 г; Перловая крупа — 50 г (предварительно надо замочить...
Мясо — 500 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Крупа перловая — 200 г; Картофель — 5 шт.; Каперсы — 5 шт.;...
Ищите что-то еще?
свекла - 8 шт.; перловая крупа - 2 стак.; лук красный - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; сахар - 1 щепотка; соль...
30 г ячневой крупы; 200 г картофеля; 300 мл молока; 2 ч.л. сливочного масла; соль по вкусу...
капуста молодая 700 г; морковь 1 шт.; грибы белые 300 г; перец болгарский красный 1 шт.; перец белый...
Капуста квашеная — 500 г; Редька — 500 г; Мука — 500 г; Вода — 1 стак.; Соль — 1 Щепотка; Масло подсолнечное...
1 морковь; 1 луковица; 1 помидор; 3 шт. картофеля; 1/4 среднего кочана капусты; соль, перец, лавровый...
Капуста белокочанная — 300 г; Тыква — 300 г; Картошка — 200 г; Кабачки — 200 г; Лук — 60 г; Морковь —...
Комментарии
Прекрасный рецепт!
Лучше делать постные щи из крошева с ячневой крупой строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Мы тоже недавно первый раз делали щи постные.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала постные щи из крошева с ячневой крупой,очень понравилось.Спасибо.
Uredlalas, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается постные щи из крошева с ячневой крупой!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо за рецепт постных щей из крошева с ячневой крупой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Я, как большая любительница постных щей из крошева с ячневой крупой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне постных щей из крошева с ячневой крупой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо большое!!!
очень понравилось постные щи из крошева с ячневой крупой,легко и просто.
Искренне спасибо, uredlalas.
Суточные щи Говяжья грудинка — 800-900 г; Квашеная капуста — 700 г; Лук репчатый — 2-3 шт.; Корень сельдерея — 1...
Щи с картофелем мясной бульон; 2 головки репчатого лука; 1 морковка; 2 ст.л. растительного масла; 3 шт. картофеля; 1/2...