Кислые щи в мультиварке
Хотите научиться варить щи? Наваристый бульон, капуста, кусочки мяса. Тогда вам сюда. Я расскажу, как приготовить кислые щи в мультиварке. Возможно вам будет интересен рецепт щей в мультиварке, напишите, что думаете.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 109 ккал
Ингредиенты:
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 200 г
- Кислая капуста — 500 г
- Томатная паста — 2-3 ст.л.
- Соль, сахар, специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Говядина — 800 г
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Для приготовления кислых щей в мультиварке решила взять говядину на косточке, но если не найдете, то обычная вырезка тоже подойдет. В мультиварку залейте 1,5 литра воды, киньте туда луковицу и специи, если пожелайте. Включите мультиварку на режим "Тушение" и тушите 1,5-2 часа.
-
В то время как, говядина тушится, мы очищаем лук и нарезаем его кубиками.
-
Морковь очищаем, моем и нарезаем соломкой.
-
Жарим лук с морковкой в сковороде на медленном огне до золотистого цвета (около 10-15 минут).
-
Тем временем очищаем картофель и нарезаем его кубиками.
-
К луку с морковью добавляем томатную пасту и немного ее прогреваем в горячем масле, также не забываем про кислую капусту. Добавляем все ингредиенты (включая соль, сахар и специи), закрываем крышку и тушим также немного - 4-5 минут.
-
С говядины снимает пенку, убираем из бульона луковицу и к ней добавляем всю нашу зажарку, выкидываем туда же картофель. Ставим мультиварку на 1 час на режим "Тушение". После сигнала таймера, разливаем щи по тарелками и зовем своих домашних к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кислые щи с сухими грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вообще для воплощения в жизнь рецепта приготовления кислых щей в мультиварке, можно обойтись и свежей капустой, если не сезон. Приятного аппетита!
утиные потрошки - 300 г; соль - 1 щепотка; чернослив - 1 горсть; чеснок - 2 зубчика; укроп - ½ пучка;...
Мясо на кости — 1 кг; Овощи и специи для бульона — По вкусу (лук, морковь, сельдерей, лавровый лист,...
Квашеная капуста 500 г; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Томатная паста 2 ст.л.; Растительное масло...
Куриный бульон 3 л; картофель 5 шт.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; квашеная капуста 0.5 кг; растительное...
Ищите что-то еще?
суповой набор 400 г; свинина 300 г; укроп сушеный 2 шт.; лавровый лист 2 шт.; перец горошком 7 шт.; соль...
Свиной окорок 1,5 кг; Корень сельдерея 50 г; Квашеная капуста 1,299 кг; Стебель сельдерея 50 г; Лук репчатый...
Морковь — 1 шт.; Щаница — 200 г; Соль и перец — 1 По вкусу; Свиная косточка — 1 шт.; Сушеные белые грибы...
вода - 1 шт.; картофель - 4 шт.; капуста квашеная - 300 г; лук репчатый - 1 шт.; специи - 1...
Говядина — 800 г (Я люблю варить щи, используя мясо с косточкой. Но мякоть тоже подойдет.); Картофель...
говядина на кости - 400 г; сельдерей корень - 50 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; капуста квашеная...
Комментарии
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Очень хороший вариант кислых щей в мультиварке. Вкусно!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Хочу рассказать о кислых щах из квашеной капусты с грибами, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Спасибо, Нюта, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спс)
оч понравилось)
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
У меня кислые щи в мультиварке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Нюта, спасибо за рецептик кислые щи в мультиварке!!!
Приготовила вкусно
Щи с картофелем мясной бульон; 2 головки репчатого лука; 1 морковка; 2 ст.л. растительного масла; 3 шт. картофеля; 1/2...
Молочные щи по-фински Белокочанная капуста 200 г; Морковь 2 шт.; Картофель 3 шт.; Молоко 1 л; Сливочное масло 1 столовая ложка;...