Молочные щи по-фински
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 294 ккал
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста 200 г
- Морковь 2 шт.
- Картофель 3 шт.
- Молоко 1 л
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
Специальное оборудование:
Нож шефский
Вегетарианство:
Детское меню
Как приготовить
-
Капусту нашинковать и поставить вариться в минимальном количестве воды.
-
Картофель и морковь порезать соломкой и отправить к капусте. Варить почти до готовности.
-
Залить почти готовый суп молоком, посолить. Важно: когда молоко уже нагрелось, но еще не образовалась пенка, кинуть сливочное масло!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зеленые щи из щавеля с яйцом без мяса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Думаю, уместно будет заменить молоко нежирными сливками, хотя ни разу так сама не пробовала. Приятного аппетита!
утиные потрошки - 300 г; соль - 1 щепотка; чернослив - 1 горсть; чеснок - 2 зубчика; укроп - ½ пучка;...
Картошка - 2 шт.; Щавель - 100 г; Яйца - 1 шт.; Соль - по вкусу; Вода - 700 мл...
куриный бульон 2 л; капуста белокочанная молодая 0.5 кг; картофель крупный 3 шт.; морковь 1 шт.; лук...
Свинина - 300 г; Картошка - 200 г; Капуста - 200 г; Морковь - 80 г; Лук - 80 г; Чеснок - 10 г; Корень...
Ищите что-то еще?
Куриный бульон 3 л; картофель 5 шт.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; квашеная капуста 0.5 кг; растительное...
Говядина — 500 г (любое мясо для бульона по желанию); Капуста квашеная — 500 г; Картофель — 4 стак.;...
Свинина — 300-400 г; Картофель — 3-4 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Вода — 1,5-2 л; Щавель...
мясной бульон; 1 морковь; 1 луковица; 2 помидора; кислая капуста; 3-4 шт. картофеля; зелень; специи....
Вода — 3 л; Картофель — 5-6 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 1-2 шт.; Лавровый лист — 1-2 шт.;...
ребра говяжьи 500 г; вода 3 л; картофель 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; сало копченое 1 шт.;...
Комментарии
А я готовила молочные щи по-фински уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Самарянка!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Самарянка за то, что даёт нам возможность выбора!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить молочные щи по-фински на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что молочные щи по-фински — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила молочные щи по-фински.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Самарянка, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Сделала щи в горшочке. Всем советую!
Очень довольна молочными щами по-фински! Благодарю за рецепт.
Какой интересный рецепт молочных щей по-фински:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибочки за вкусняшку
Кислые щи в мультиварке Лук репчатый — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 200 г; Кислая капуста — 500 г; Томатная паста —...
Кислые щи говядина на кости - 400 г; сельдерей корень - 50 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; капуста квашеная...