Щи в мультиварке
Хотите научиться варить щи? Наваристый бульон, капуста, кусочки мяса. Тогда вам сюда. Я расскажу, как приготовить щи в мультиварке. Возможно вам будет интересен рецепт горохового супа в мультиварке, напишите, что думаете.
Общее время: 140 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 89 ккал
Ингредиенты:
- Говядина — 800 г (Я люблю варить щи, используя мясо с косточкой. Но мякоть тоже подойдет.)
- Картофель — 200 г
- Морковь — 100 г
- Лук — 2 шт. (1 луковица пойдет в бульон, а вторая - на зажарку.)
- Паприка — 1 шт.
- Помидоры — 5 шт.
- Капуста — 500 г
- Фасоль — 400 г (Вам понадобится 1 банка белой фасоли.)
- Подсолнечное масло — 4 ст.л.
- Соль, специи, зелень — - По вкусу
Повод приготовления:
На обед, Полезный обед
Как приготовить
-
Мясо промойте и положите в чашу мультиварки. Залейте мясо 1.5 л холодной воды, добавьте луковицу, ложку растительного масла и приправы для бульона (по желанию). Включите мультиварку на режим "Тушение" на 2 часа.
-
Пока бульон варится, очистите и нарежьте овощи. Лук мелко нашинкуйте, морковь потрите на крупной терке, а болгарский перец порежьте недлинной соломкой.
-
В сковородку налейте 3 ложки растительного масла и выложите лук. Когда лук станет прозрачным, добавьте в сковородку морковь.
-
Пока овощи обжариваются, потрите на крупной терке помидоры (шкурки выкидывайте).
-
В сковородку добавьте болгарский перец и обжаривайте, помешивая, в течение пары минут.
-
Через пару минут добавьте в сковородку потертые помидоры. Тушите в течение 4-5 минут.
-
Пока зажарка тушится, подготовьте остальные овощи. Нашинкуйте капусту и порежьте картофель небольшими кубиками (сторона примерно 1 см). Откройте банку с фасолью.
-
После сигнала об окончании программы откройте мультиварку. Достаньте луковицу и снимите пенки.
-
Переложите овощи и зажарку в мультиварку, посолите и добавьте специи. Выберите режим "Тушение" и установите таймер на 1 час.
-
После звукового сигнала отключите мультиварку, откройте крышку и добавьте в щи мелко порезанную зелень и чеснок. Перемешайте и дайте настояться в течение 10-15 минут.
-
Готовые щи разлейте по тарелкам. Подавайте со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лагмана в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
"Щи да каша - пища наша" - так издавна говорили на Руси. И правда, щи - исконно русское блюдо. Варить щи можно как с кислой, так и со свежей капустой - результат получится восхитительным в обоих случаях. Для приготовления щей и я рекомендую вам использовать мультиварку - легко, быстро и вкусно. Да и посуды меньше мыть ;) Читайте, как приготовить щи в мультиварке.
грибы лисички свежие; 1 морковь; 1 луковица; 200 мл сливок; 4-5 шт картофеля; зелень; соль, перец; сливочное...
Фарш мясной — 300 г; Яйцо — 3 шт.; Лавровый лист — 2 шт.; Картофель — 4 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Щавель...
Вода — 2 л; Горох — 300 г; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 1-2 шт.; Соль — По вкусу;...
Вода 2.5 л; Картофель 300 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Перец зеленый сладкий 1 шт.; Фасоль...
Ищите что-то еще?
1 кочан капусты; 0,7-1 кг фарша; 1 горсть риса; 3 луковицы; 2 крупные моркови; 1-2 ст.л. томат-пасты;...
Свиная грудинка 1,2 кг; Лук репчатый 200 г; Морковь 200 г; Картофель 600 г; Лук-порей 150 г; Смесь перцев...
Шампиньоны 400 г; Лук репчатый 100 г; Растительное масло 60 мл; Сливки 20% жирности 600 мл; Сыр моцарелла...
Свинина 700 г; Свиной жир топленый, 1 ст.л.; Лук репчатый 100 г; Морковь 100 г; Редька 100 г; Картофель...
Говядина — 500 г (Вам понадобится мякоть говядины.); Капуста — 400 г; Лук — 100 г; Картофель — 150 г;...
Скумбрия - 1 кг; Картошка - 400 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Пшено - 0.5 стак. (200 мл);...
Комментарии
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо большое!!!
очень понравилось щи в мультиварке,легко и просто.
Искренне спасибо, ilinof.
Огромное спасибо!
Вкусна
Попробуйте приготовить уху в мультиварке, там все по шагам расписано.
Щи в мультиварке выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Вчера приготовила щи в мультиварке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Щавелевые щи Вода — 3 л; Картофель — 5-6 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 1-2 шт.; Лавровый лист — 1-2 шт.;...
Щи из кислой капусты в мультиварке Мясо — 250-300 г (любое); Капуста квашеная — 300 г; Картофель — 3-4 шт.; Морквоь — 1 шт.; Лук репчатый...