Рассольник с перловкой без мяса
Этот очень простой супчик я иногда варю, когда хочется чего-нибудь горячего, жидкого, пикантно-солененького и не очень калорийного. Предлагаю вам рецепт рассольника с перловкой без мяса. Попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт вегетарианского рассольника с перловкой, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 83 ккал
Ингредиенты:
- Перловка — 100 г
- Морковь — 150 г
- Соленые огурцы — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — 30 мл
Как приготовить
-
Перловку промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
-
Лук чистим, нарезаем и пассеруем на растительном масле до прозрачности.
-
В воду (можно растворить там бульонный кубик) кладем перловку и лук.
-
Соленые огурчики режем тонкими ломтиками и кладем в суп. Готовим еще минут 10, затем вливаем огуречный рассол, доводим до кипения и выключаем. Солить суп лучше в конце в зависимости от солености огурцов.
-
Наш рассольник с перловкой готов!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рассольник со свининой и перловкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вот такой простой рецепт рассольника с перловкой без мяса я предлагаю вашему вниманию. Кажется, в супе ничего и нет, даже картошки, но он получается достаточно густым, наваристым и очень вкусным. Вы попробуйте и убедитесь сами. А если положить побольше сметаны, да и зеленью посыпать, то вовсе объедение. Рассказываю и показываю как приготовить рассольник с перловкой без мяса.
Огурец — 3 кг; Помидоры — 1,5 кг; Лук — 1 кг; Морковь — 1 кг; Крупа перловая — 0,5 кг; Соль — 2 ст.л.;...
Телятина — 300-400 г; Перловая крупа — 1 стак. (объемом 150 мл); Соленый огурец — 3 шт.; Лук — 1 шт.;...
Свинина на косточке — 300-400 г (или говядина); Перловая крупа — 150-200 г; Картофель — 3-4 шт.; Морковь...
Картофель — 500 г; Огурцы соленые — 300 г; Перловка — 100 г; Морковь — 150 г; Лук — 150 г; Масло для...
Ищите что-то еще?
3 картофелины; 1 репчатый лук; 1 морковка; 1/4 мульти-стак. перловой крупы; 1 куриное филе (300 г); 2...
Каперсы консервированные 5 шт.; Картофель 5 шт.; Перловая крупа перловка 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь...
Перловая крупа — 4-5 ст.л.; Свиное сердце — 1 шт.; Картошка — 5-6 шт.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук...
Курица — 300 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Огурцы маринованные — 100 г; Перловая крупа — 70 г; Картофель...
Огурцы - 3 кг; Помидоры - 1.5 кг; Лук - 1 кг; Морковь - 1 кг; Соль - 50 г; Сахар - 100 г; Растительное...
Вода 1,5 л; Картофель 2 шт.; Перловая крупа 2 столовые ложки; Морковь 1 шт.; Корень петрушки 1 шт.; Соленые...
Комментарии
Просто божественный вкус!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для рассольника в мультиварке с перловкой apetitclub.ru/supy/rassolnik/rassolnik-v-multivarke-s-perlovkoi.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рассольник с перловкой без мяса!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Рассольник рыбный Судак 500 г; Соленые огурцы 2 шт.; Перловая крупа 100 г; Морковь 1 шт.; Лук-порей 100 г; Корень петрушки...
Рассольник с телятиной и сушеными грибами телятина - 500 г; картофель - 6 шт.; морковь - 1; лук репчатый - 2 шт.; перловая крупа - 1 горсть; помидоры...