Рецепт рассольника с курицей и перловкой

Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник с курицей и перловкой - мой любимый вариант рассольника. Он вкусный, сытный, с нежным куриным мясом. Готовится он быстрее, чем классический рассольник с мясом. Вот вам мой рецепт! Возможно вам будет интересен рецепт вегетарианского рассольника с перловкой, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 180 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 302 ккал

Ингредиенты:

  • Курица — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 100 г
  • Перловая крупа — 70 г
  • Картофель — 4 шт.
  • Куркума — 10 шт.

Как приготовить

  1. Подготовить продукты.

  2. рассольник с курицей и перловкой

    Сварить куриный бульон.

  3. рассольник с курицей и перловкой

    Огурцы мелко нарезать.

  4. рассольник с курицей и перловкой

    Огурцы залейте рассолом и варите до мягкости.

  5. рассольник с курицей и перловкой

    Поставьте вариться до полуготовности перловку, а в это время почистите овощи.

  6. рассольник с курицей и перловкой

    Морковь порежьте мелко.

  7. рассольник с курицей и перловкой

    Лук порезать.

  8. рассольник с курицей и перловкой

    Картофель порежьте кубиками.

  9. рассольник с курицей и перловкой

    К бульону добавьте картофель и перловку. Дайте закипеть.

  10. рассольник с курицей и перловкой

    Добавить лук, морковь. Когда овощи будут готовы положить куркуму, огурцы и специи.

  11. рассольник с курицей и перловкой

    Суп подать с зеленью. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рассольник со свининой и перловкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рассольник с курицей и перловкой представлен в более диетическом варианте. Лук и морковь закладываются в суп без обжарки. Вы, конечно, должны действовать по своему вкусу. Обжарка делает суп вкуснее и сытнее. Рассольник с курицей и перловкой готовится по классическому рецепту. Огурцы заложите в бульон вместе с картофелем. Успехов и приятного аппетита!

Рецепт Рассольника с перловкой и солеными огурцами
Рассольник с перловкой и солеными огурцами

Телятина — 300-400 г; Перловая крупа — 1 стак. (объемом 150 мл); Соленый огурец — 3 шт.; Лук — 1 шт.;...

Рецепт Супа Рассольник классический с перловкой
Суп Рассольник классический с перловкой

Свинина на косточке — 300-400 г (или говядина); Перловая крупа — 150-200 г; Картофель — 3-4 шт.; Морковь...

Рецепт Вегетарианского рассольника с перловкой
Вегетарианский рассольник с перловкой

Картофель — 500 г; Огурцы соленые — 300 г; Перловка — 100 г; Морковь — 150 г; Лук — 150 г; Масло для...

Рецепт Рассольника в мультиварке с перловкой
Рассольник в мультиварке с перловкой

3 картофелины; 1 репчатый лук; 1 морковка; 1/4 мульти-стак. перловой крупы; 1 куриное филе (300 г); 2...

Ищите что-то еще?

Рассольник со свининой и перловкой
Рассольник со свининой и перловкой

Каперсы консервированные 5 шт.; Картофель 5 шт.; Перловая крупа перловка 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь...

Рассольник с огурцами и перловкой
Как приготовить рассольник с огурцами и перловкой

Перловая крупа — 4-5 ст.л.; Свиное сердце — 1 шт.; Картошка — 5-6 шт.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук...

Рассольник с перловкой без мяса
Рассольник с перловкой без мяса

Перловка — 100 г; Морковь — 150 г; Соленые огурцы — 200 г; Лук — 1 шт.; Соль — По вкусу; Растительное...

Рассольник на зиму с перловкой
Готовим рассольник на зиму с перловкой

Огурцы - 3 кг; Помидоры - 1.5 кг; Лук - 1 кг; Морковь - 1 кг; Соль - 50 г; Сахар - 100 г; Растительное...

Рыбный рассольник с перловкой
Рыбный рассольник с перловкой

Вода 1,5 л; Картофель 2 шт.; Перловая крупа 2 столовые ложки; Морковь 1 шт.; Корень петрушки 1 шт.; Соленые...

Рассольник с курицей
Рецепт рассольника с курицей

Курица 500 г; Соленые огурцы 2 шт.; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Корень сельдерея...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Маргарита Вакушина
Маргарита Вакушина

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

karolina72
karolina72

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

marasanova_91
marasanova_91

рассольник в мультиварке с перловкой для любителей рассольник с курицей и перловкой.

Попкова Евгения
Попкова Евгения

Yinta, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

zina71
zina71

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

eshorto
eshorto

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Корзинина Лада
Корзинина Лада

Очень хороший и вкусный рецепт рассольника с курицей и перловкой, оценили и полюбили, спасибо!

golenko_71
golenko_71

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо yinta за то, что даёт нам возможность выбора!

edsiglemy
edsiglemy

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Рассольник с мясом и рисом Рассольник с мясом и рисом

Сливочное масло 1 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Лук репчатый 1 шт.; Куриный фарш 100 г; Морковь 2 шт.; Рис...

Рассольник из маринованных помидоров Рассольник из маринованных помидоров

помидоры маринованные 400 г; лук репчатый 1 шт.; морковка 1 шт.; картофель 1 шт.; чеснок 2 зуб; томатная...