Чечевичная похлебка с капустой кале, свеклой и помидорами
Если хотите добавить вместо консервированных помидоров свежие, предварительно ошпарьте их и снимите кожицу. Капусту кале можно заменить шпинатом. Возможно вам будет интересен рецепт чечевичной похлебки с грибами, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 211 ккал
Ингредиенты:
- чечевица красная - 300 г
- капуста кале - 1 пучок
- свекла - 2 шт.
- рубленые помидоры в собственном соку - 250 г
- фета - 150 г
- лук красный - 1 шт.
- тимьян - 2 веточки
- чеснок - 1 зубчик
- овощной бульон - 2 л
- оливковое масло - 2 ст.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- перец чили молотый - 1 щепотка
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - ½ ч.л.
Как приготовить
-
Красный лук почистить и мелко порубить.
-
Чеснок почистить и нарезать тонкими ломтиками.
-
В глубокой кастрюле с тяжелым дном разогреть оливковое масло и обжарить лук и чеснок.
-
Свеклу почистить, натереть на крупной терке, отправить к луку с чесноком и, помешивая, обжаривать пару минут.
-
Всыпать к овощам чечевицу, выложить помидоры в собственном соку и все перемешать.
-
Добавить в кастрюлю лавровые листья, веточки тимьяна, залить все горячим бульоном, так чтобы овощи с чечевицей были полностью покрыты, накрыть крышкой и варить 15 минут.
-
Вынуть из похлебки веточки тимьяна и лавровые листья, добавить в нее капусту кале, влить, если нужно, еще немного бульона, и варить 4 5 минут.
-
Похлебку посолить, поперчить, добавить молотый перец чили и поломанную на небольшие кусочки фету.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пряную чечевичную похлебку с миндалем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
чечевица красная - 200 г; томаты в собственном соку - 400 г; сосиски копченые - 200 г; чеснок - 2 зубчика;...
Сельдерей корень — 100 г; Чеснок — 3 Зубчика; шпинат — 1/2 шт. (упаковки); Чечевица — 500 г; Лук — 1...
чечевица зеленая - 300 г; помидоры консервированные в собственном соку - 200 г; свекла - 1 шт.; лимоны...
Красная чечевица 1 стак.; Помидоры 5 шт.; Красный лук 1 головка; Лимонный сок 2 столовые ложки; Оливковое...
Ищите что-то еще?
Бараний бульон 2 л; Зеленая чечевица 200 г; Красная чечевица 200 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1...
чечевица зеленая - 225 г; помидоры в собственном соку (без кожицы) - 1 банка; морковь - 1 шт.; лук репчатый...
чечевица красная - 250 г; вода - 1 ½ л; картофель - 2 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 2 шт.; сальчичон...
Морковь 2 шт.; Лук 1/2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 1 столовая ложка; Шампиньоны 8 шт.; Соль...
тмин - 1 щепотка; сало копченое с мясными прослойками - 50 г; соль - по вкусу; морковь - ½ шт.; лук репчатый...
зеленая чечевица - 1 стак.; картофель - 1 шт.; морковь - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; куркума - 1 ч.л.;...
Комментарии
У меня чечевичная похлебка с капустой кале, свеклой и помидорами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
zakharina_86, спасибо за рецептик чечевичная похлебка с капустой кале, свеклой и помидорами!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Чечевичная похлебка с капустой кале, свеклой и помидорами это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать чечевичную похлебку со свеклой и шпинатом.
Zakharina_86, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Zakharina_86, рецепт чечевичной похлебки с капустой кале, свеклой и помидорами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Кому посчастливилось отведать чечевичную похлебку с капустой кале, свеклой и помидорами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, чечевичная похлебка с капустой кале, свеклой и помидорами суперрр!!!
Куриная похлебка с грецкими орехами вода 2.5 л; куриные голени 4 шт.; крупа кукурузная 2 ст.л.; лук 1 шт.; корень сельдерея 0.5 шт.; орехи...
Рассольник Ленинградский с мясом перловкой и огурцами Бульон:; Говядина - 300 г; Вода - 2.5 л; Морковь - 1 шт.; Рассольник:; Перловка - 1 стак. (200 мл); Соленые...