Рецепт чечевичной похлебки с фузилли

Чечевичная похлебка с фузилли

Чечевичная похлебку варю, чередуя гороховый и фасолевый супчики. Ее любит вся семья. Главное -держать в морозилке ломтики копченого мяса, но и постный вариант я тоже варю иногда. На этот раз для разнообразия "загустила" похлебку фузилли! Мои все одобрили нежный вкусный супчик! Возможно вам будет интересен рецепт пряной чечевичной похлебки с миндалем, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Общее время: 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 415 ккал

Ингредиенты:

  • тмин - 1 щепотка
  • сало копченое с мясными прослойками - 50 г
  • соль - по вкусу
  • морковь - ½ шт.
  • лук репчатый - ½ головки
  • приправы - по вкусу
  • паста - 40 г
  • вода - 1 л
  • чечевица красная - 100 г

Как приготовить

  1. Чечевицу промыть проточной водой. Залить водой с солью и тмином и поставить на средний огонь.

  2. чечевичная похлебка с фузилли

    Готовим зажарку. Морковь и лук мелко порубить.

  3. чечевичная похлебка с фузилли

    Обжарить на растительном масле и отправить в суп. Добавить овощные приправы.

  4. чечевичная похлебка с фузилли

    Или более сытный вариант - нарезать кубиками прослойку и жарить на вытопившемся жире корнеплоды.

  5. чечевичная похлебка с фузилли

    Когда суп немного сварится, добавить для густоты любую пасту.

  6. чечевичная похлебка с фузилли

    Я добавила фузилли, только нужны хорошего качества, чтобы не разварились "в кашу"!

  7. чечевичная похлебка с фузилли

    Выключаем, когда паста почти будет готова. Почему почти? Потому что когда суп постоит под крышкой, макароны дойдут сами до готовности, впитав супчик, но не переварится.

  8. чечевичная похлебка с фузилли

    Разливаем ароматный супчик и приглашаем отобедать:)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чечевичную похлебку со свеклой и шпинатом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Чечевичной похлебки с капустой кале, свеклой и помидорами
Чечевичная похлебка с капустой кале, свеклой и помидорами

чечевица красная - 300 г; капуста кале - 1 пучок; свекла - 2 шт.; рубленые помидоры в собственном соку...

Рецепт Согревающей чечевичной похлебки с копчеными сосисками
Согревающая чечевичная похлебка с копчеными сосисками

чечевица красная - 200 г; томаты в собственном соку - 400 г; сосиски копченые - 200 г; чеснок - 2 зубчика;...

Рецепт Чечевичной похлебки с сельдереем и шпинатом
Чечевичная похлебка с сельдереем и шпинатом

Сельдерей корень — 100 г; Чеснок — 3 Зубчика; шпинат — 1/2 шт. (упаковки); Чечевица — 500 г; Лук — 1...

Рецепт Чечевичной похлебки со свеклой и шпинатом
Чечевичная похлебка со свеклой и шпинатом

чечевица зеленая - 300 г; помидоры консервированные в собственном соку - 200 г; свекла - 1 шт.; лимоны...

Ищите что-то еще?

Чечевичная похлебка из красной чечевицы
Чечевичная похлебка из красной чечевицы

Красная чечевица 1 стак.; Помидоры 5 шт.; Красный лук 1 головка; Лимонный сок 2 столовые ложки; Оливковое...

Чечевичная похлебка на бараньем бульоне
Как приготовить чечевичную похлебку на бараньем бульоне

Бараний бульон 2 л; Зеленая чечевица 200 г; Красная чечевица 200 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1...

Пряная чечевичная похлебка с миндалем
Пряная чечевичная похлебка с миндалем

чечевица зеленая - 225 г; помидоры в собственном соку (без кожицы) - 1 банка; морковь - 1 шт.; лук репчатый...

Чечевичная похлебка с сальчичоном
Готовим чечевичную похлебку с сальчичоном

чечевица красная - 250 г; вода - 1 ½ л; картофель - 2 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 2 шт.; сальчичон...

Чечевичная похлебка с грибами
Чечевичная похлебка с грибами

Морковь 2 шт.; Лук 1/2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 1 столовая ложка; Шампиньоны 8 шт.; Соль...

Чечевичная похлебка
Рецепт чечевичной похлебки

зеленая чечевица - 1 стак.; картофель - 1 шт.; морковь - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; куркума - 1 ч.л.;...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
etisenou
etisenou

Зина, чечевичную похлебку с фузилли я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

olya
olya

Сувенир и только!

Людмила Каширная
Людмила Каширная

Оооочень вкусно получилось

Лиля Сидорова
Лиля Сидорова

Чечевичная похлебка с фузилли «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Головачёва Анна
Головачёва Анна

Этот рецепт чем-то похож на чечевичную похлебку с капустой кале, свеклой и помидорами apetitclub.ru/supy/pokhlebka/chechevichnaya-pokhlebka-s-kapustoi-kale-svekloi-i-pomidorami. Я правильно поняла?

Похлебка по-суворовски Похлебка по-суворовски

Рыбный бульон — 0,5 л; Минтай — 100 г; Картошка — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Морковка — 0,5 шт.; Помидор...

Похлебка грибная Похлебка грибная

2 шт. картофеля; грибы (замороженные или сушёные); 1 некрупная морковь; 1 лук репчатый; масло оливковое;...