Согревающая чечевичная похлебка с копчеными сосисками
Этот суп (похлебка) произвела колосальное впечатление на меня и мою семью.то ли мы тут так замерзли и все время хочется чего-то согревающего, то ли сосиски удачные, но получилось феерично вкусно! Очень сытно, питательно и душевно. Блюдо идеально для такой зимы как у нас сейчас (не шутки, а ночью то -35). Возможно вам будет интересен рецепт томатной похлебки с копчеными колбасками и фасолью, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 150 ккал
Ингредиенты:
- чечевица красная - 200 г
- томаты в собственном соку - 400 г
- сосиски копченые - 200 г
- чеснок - 2 зубчика
- лук репчатый - 1 шт.
- сельдерей - 1 стебель
- морковь - 1 шт.
Как приготовить
-
Подготовить овощи: лук, морковь и сельдерей нарезать на одинаковые кубики.
-
В сотейнике или глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем овощи, жарим 5 минут.
-
Сосиски режем на одинаковые кусочки.
-
Добавить сосиски, Перемешать и жарить на среднем огне еще 5 минут.
-
Добавить томаты и чеснок, перемешать, посолить и поперчить и тушить еще 10 минут.
-
Всыпать промытую чечевицу, перемешать.
-
Добавить 4 стакана кипятка, и тушить 30 минут на самом слабом огне.
-
Готовой похлебке дать немного постоять и настояться, подавать со сметаной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пряную чечевичную похлебку с миндалем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
помидоры - 500 г; фасоль белая - 1 банка; базилик - 1 ч.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; морковь - 1; петрушка...
Сельдерей корень — 100 г; Чеснок — 3 Зубчика; шпинат — 1/2 шт. (упаковки); Чечевица — 500 г; Лук — 1...
чечевица зеленая - 300 г; помидоры консервированные в собственном соку - 200 г; свекла - 1 шт.; лимоны...
Красная чечевица 1 стак.; Помидоры 5 шт.; Красный лук 1 головка; Лимонный сок 2 столовые ложки; Оливковое...
Ищите что-то еще?
Бараний бульон 2 л; Зеленая чечевица 200 г; Красная чечевица 200 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1...
чечевица зеленая - 225 г; помидоры в собственном соку (без кожицы) - 1 банка; морковь - 1 шт.; лук репчатый...
чечевица красная - 250 г; вода - 1 ½ л; картофель - 2 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 2 шт.; сальчичон...
Морковь 2 шт.; Лук 1/2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 1 столовая ложка; Шампиньоны 8 шт.; Соль...
тмин - 1 щепотка; сало копченое с мясными прослойками - 50 г; соль - по вкусу; морковь - ½ шт.; лук репчатый...
зеленая чечевица - 1 стак.; картофель - 1 шт.; морковь - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; куркума - 1 ч.л.;...
Комментарии
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
В общем, согревающая чечевичная похлебка с копчеными сосисками супер!
Автор-волшебница!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт чечевичной похлебки со свеклой и шпинатом.
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо большое за рецепт согревающей чечевичной похлебки с копчеными сосисками.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Adsimucel1981, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Чечевичная похлебка с курицей Вода 800 мл; Куриные бедра 2 шт.; Чечевица 1/2 ст; Рис 2 ст.л.; Лук репчатый 1/2 шт.; Морковь 100 г;...
Мунг Дал — Индийская похлебка из чечевицы 2 1/2 стак. (500 г) Мунг Дал или желтого гороха половинками; 2 1/2 стак. (600 мл) воды; 1 1/2 ч.л. соли;...