Чечевичная похлебка с сельдереем и шпинатом
Рецепт приготовления чечевичной похлебки со шпинатом и сельдереем. Это блюдо подойдет как для очаровательных дам, так и для сильных мужчин. Возможно вам будет интересен рецепт пряной чечевичной похлебки с миндалем, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 176 ккал
Ингредиенты:
- Сельдерей корень — 100 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- шпинат — 1/2 шт. (упаковки)
- Чечевица — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Молотый перец и Соль — - По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
1. Чечевицу предварительно необходимо замочить. Для этого заливаем ее кипятком и не трогаем примерно полчаса. Теперь даем чечевице закипеть сливаем воду и тщательно промываем. Затем снова заливаем водой. В сравнении с горохом и фасолью, варится чечевица быстро.
-
2. Сельдерей - исключительно мужской корнеплод. Необходимо почистить корень сельдерея, кожуру срезаем так, как в картофеле, и затем натираем на крупную терку. Минут через двадцать после того как повторно закипит чечевица, добавляем сельдерей.
-
3. Теперь надо достать с морозилки шпинат и разморозить. Просто ложем в миску шпинат, и ставим на кипящую кастрюлю. После того как мы его разморозили шпинат надо измельчить. Минут через пять после того как бросили сельдерей, добавляем шпинат.
-
4. Нарезаем мелко лук и немного его спассеруем в растительном масле. Можно бросить луковицу в чечевицу, а после луковицу из похлебки вынуть.
-
5. Похлебка очень быстро приготавливается, во время подачи можно добавлять измельченный чеснок или свежую зелень петрушки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чечевичную похлебку со свеклой и шпинатом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Чечевичная похлебка отлично подойдет для тех кто придерживается поста. Она содержит большое количество белка, а в овощах много витаминов. Блюдо получается сытным, и в то же время легким.
чечевица красная - 300 г; капуста кале - 1 пучок; свекла - 2 шт.; рубленые помидоры в собственном соку...
чечевица красная - 200 г; томаты в собственном соку - 400 г; сосиски копченые - 200 г; чеснок - 2 зубчика;...
чечевица зеленая - 300 г; помидоры консервированные в собственном соку - 200 г; свекла - 1 шт.; лимоны...
Красная чечевица 1 стак.; Помидоры 5 шт.; Красный лук 1 головка; Лимонный сок 2 столовые ложки; Оливковое...
Ищите что-то еще?
Бараний бульон 2 л; Зеленая чечевица 200 г; Красная чечевица 200 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1...
чечевица зеленая - 225 г; помидоры в собственном соку (без кожицы) - 1 банка; морковь - 1 шт.; лук репчатый...
чечевица красная - 250 г; вода - 1 ½ л; картофель - 2 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 2 шт.; сальчичон...
Морковь 2 шт.; Лук 1/2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 1 столовая ложка; Шампиньоны 8 шт.; Соль...
тмин - 1 щепотка; сало копченое с мясными прослойками - 50 г; соль - по вкусу; морковь - ½ шт.; лук репчатый...
зеленая чечевица - 1 стак.; картофель - 1 шт.; морковь - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; куркума - 1 ч.л.;...
Комментарии
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо, saybu1978 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Чечевичная похлебка с сельдереем и шпинатом прелесть, спасибо за рецепт
А у меня apetitclub.ru/supy/pokhlebka/chechevichnaya-pokhlebka-s-kapustoi-kale-svekloi-i-pomidorami всегда получается вкусно!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Ну вообще я не люблю чечевичную похлебку с сельдереем и шпинатом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Охотничья похлебка из утки Помидоры 2 шт.; Картофель 6 шт.; Растительное масло 3 столовые ложки; Баклажаны 1 шт.; Сладкий перец...
Похлебка картофельная с помидорами картофель - 3 шт.; молоко - 1 шт.; масло сливочное - 50 г; соль - 1 щепотка...