Овощной суп с томатом
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 25 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 312 ккал
Ингредиенты:
- сок «МачоГаспачо из Андалусии» - 300 мл
- сельдерей корень - 250 г
- капуста цветная - 300 г
- лук репчатый - 1 шт.
- сливки 20% - 100 мл
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- лавровый лист - 2 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- растительное масло - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Для приготовления овощного супа нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Очистите лук, морковь и сельдерей. Нарежьте кубиками.
-
На растительном масле подрумяньте лук, добавьте морковь и сельдерей. Пассеруйте овощи 3 минуты.
-
Добавьте сок МачоГаспачо из Андалусии и томите овощи под крышкой до мягкости сельдерея 10 минут.
-
Промойте и разберите на соцветия цветную капусту. Варите в подсоленной воде 5-7 минут.
-
Когда суп закипит, добавьте измельченный чеснок, капусту и специи.
-
Влейте сливки и прогрейте на плите. Подавайте порционно, украсив по желанию.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп-рагу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
вода 1.5 л; капуста белокочанная 155 г; корень сельдерея 50 г; перец болгарский 80 г; помидор 100 г;...
Кабачок 1 шт.; Картофель 3 шт.; Сливочное масло 2 ст.л.; Сметана 200 г; Чеснок 1 зуб; Сельдерей 500 г;...
Филе лосося 400 г; Цукини 1 шт.; Картофель 1-2 шт.; Морковь 1 шт....
Опята свежие 300 г; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Баклажаны 1 шт.; Фасоль...
Ищите что-то еще?
Сушеный орегано щепотка; Оливковое масло 1 ч.л.; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 1 зубчик; Капуста брокколи...
300 г филе семги; 1 луковица; 1 морковь; 1 стебель сельдерея; 100 г цветной капусты; 1/2 болгарского...
Лук — 1 шт.; Картошка — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Фенхель — 1 шт.; Пастернак — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Чеснок 2 зубчик; Помидоры в собственном соку 800 г; Спагетти 100 г; Капуста белокочанная 300 г; Кабачки...
3 болгарских перца; 1 средний кабачок; 4 помидора; 2 луковицы; 150 г сметаны; по пучку укропа и кинзы...
бульон - 2 шт.; лавровый лист - 1 шт.; кукуруза - 1 шт.; базилик - по вкусу; специи - 1...
Комментарии
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим овощной суп с томатом, спасибо огромное за рецептик!!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Алена!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Муж не любит овощной суп с томатом, а тут увидев это чудо попросил положить ему овощной суп с томатом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Вот вам еще интересный рецептик овощного супа с орегано. Очень довольна.
Овощной суп с томатом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Овощной суп с фасолью по-итальянски 400 г говяжьего фарша; 1 луковица; 2 стебля сельдерея; 1 морковка; 2 зубчика чеснока; 700 г помидоров...
Быстрый суп минестроне макароны - 1 горсть; бульон - 5 шт.; фасоль зеленая стручковая - 100 г; фасоль красная - 1 банка; песто...