Овощной суп с орехами
Этот суп можно приготовить "между делом" и из доступных продуктов. Обладает насыщенным вкусом и ароматом, и ни на йоту не уступает наваристым мясным щам. Возможно вам будет интересен рецепт аппетитного овощной суп, напишите, что думаете.
Общее время: 10 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий: 291 ккал
Ингредиенты:
- рис - 3 шт.
- томатная паста - 1 шт.
- кипяток - 2 л
- зелень - 1 пучок
- масло растительное - 3 шт.
- капуста белокочанная - по вкусу
- сливки - по вкусу
Как приготовить
-
В разогретую кастрюлю с толстым дном налить масло, выложить мелко порубленные овощи и протушить 5-7 минут до мягкости.
-
Добавить мелко порубленный помидор или томатную пасту и перемешать. Протомить еще пару минут.
-
Добавить рис и влить воду. Варить суп на среднем огне примерно 15-17 минут до готовности риса.
-
В ковш блендера выложить промытые орехи, порубленную зелень и 2-3 половника суповой гущи. Взбить до однородного пюре.
-
Суп выключить, добавить суповую гущу-пюре и перемешать. Разлить по тарелкам. в непостные дни заправить сметаной или сливками. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп овощной с фрикадельками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
морковь 2 шт.; репа 2 шт.; редиска 4 шт.; лук красный 2 шт.; лук белый 1 шт.; перец чили зеленый 2 шт.;...
фарш ассорти 400 г; лук 2 шт.; зубок чеснока 2 шт.; соль и перец по вкусу; яйцо 1 шт.; манка 4 ст.л.;...
вода 1.5 л; капуста белокочанная 155 г; корень сельдерея 50 г; перец болгарский 80 г; помидор 100 г;...
Картошка - 200 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 100 г; Болгарский перец - 150 г; Помидоры - 300 г;...
Ищите что-то еще?
вода фильтрованная 2,5 л; баклажан среднего размера 1 шт.; луковица среднего размера 1/2 шт.; морковь...
Кабачок 1 шт.; Картофель 3 шт.; Сливочное масло 2 ст.л.; Сметана 200 г; Чеснок 1 зуб; Сельдерей 500 г;...
Опята свежие 300 г; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Баклажаны 1 шт.; Фасоль...
300 г филе семги; 1 луковица; 1 морковь; 1 стебель сельдерея; 100 г цветной капусты; 1/2 болгарского...
Лук — 1 шт.; Картошка — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Фенхель — 1 шт.; Пастернак — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
бульон - 2 шт.; лавровый лист - 1 шт.; кукуруза - 1 шт.; базилик - по вкусу; специи - 1...
Комментарии
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Сейчас буду готовить овощной суп с орехами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Девочки посоветовали новый рецепт средиземноморского овощной суп. Очень хочется попробовать.
Ospeyar, рецепт овощного супа с орехами замечательный!
Спасибо!
Суп с вермишелью, овощами и фрикадельками Томатный соус с базиликом 700 мл; Цукини 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Яйцо куриное 1 шт.; Тонкая вермишель...
Овощной суп без мяса Перец красный сладкий 2 шт.; Перец желтый сладкий 2 шт.; Хлопья 5 злаков 80 г; Морковь 1 шт.; Лук шалот...