Общее время: 2 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 173 ккал
В кипящий в кастрюле горох, его проваривают отдельно, добавляют 0,5 - 1 ч. ложку пищевой соды на каждые два литра воды. После варки бобовые промывают, если они не дошли до консистенции пюре. Можно готовый продукт промыть, а потом уже растолочь или еще проварить и дождаться самостоятельного разваривания.
Подсолнечное масло без запаха (не дезодорированное) тоже вливают в кастрюлю с холодной водой и горохом. Создается непроницаемая пленка на поверхности, которая позволяет ускорить процесс приготовления.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп с итальянским акцентом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Заслуженная любовь к бобовым объясняется сытостью и высоким содержанием белка и железа, на что не скупится главный ингредиент супов, каш и гарниров. А как быстро сварить горох, чтобы избежать замачивания на ночь, подскажет наша статья.
Копчености 400 г; Горох 250 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Корень петрушки 1...
Горох 1 стак.; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Сметана 3 столовые ложки; Цветная капуста 100 г; Сливочное...
Куриные желудки 550 г; Желтый горох 150 г; Вода 1,5 л; Лук репчатый 110 г; Морковь 70 г; Растительное...
Говядина на косточке 700 г; Грудинка копчёная 200 г; Корейка копченая 200 г; Свиные ребрышки копчённые...
Охотничьи колбаски - 800 г; Горох - 1 стак. (200 мл); Картошка - 200 г; Морковь - 100 г; Лук - 80 г;...
горох - 3 горсти; вода - 1 л; куриный суповой набор - ½ кг; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; оливковое...
вода - 3 л; горох - 1 шт.; морковь - 1; соль - 1 щепотка; специи - по вкусу; зелень - по вкусу...
1 ст.л. растительного масла; 1 луковица, мелко нарезать; 1 лавровый лист; 3 зубчика чеснока, измельчить;...
грибной отвар — 4 стак. (или вегетарианский бульон); пряной Харисса — 2 ст.л.; чеснок — 2 ст.л. (мелко...
ребра свиные 600 г; горох 100 г; картофель 5 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; помидор 1 шт.; масло...
Первый раз делала горох для супа.
получилось то, что нужно!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Посмотрите также на гороховый суп. Может заинтересует.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Прикольно получилось класс!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
anastasiya82, ваш рецепт гороха для супа самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Свиные ребра 400 г; Горох 250 г; Лук репчатый 2 головки; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Лавровый лист...
Горох консервированный — 150 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительное...