Суп по этому рецепту получается очень густым. Если вам нравится пожиже, добавьте еще воды. Время приготовления будет зависеть от сорта гороха, варите пока горох не развалится в супе. Переварить этот суп невозможно. Просто помешивайте время от времени (чтобы горох не прилип ко дну). Возможно вам будет интересен рецепт горохового супа осеннего, напишите, что думаете.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 3 ч 10 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 333 ккал
В большой кастрюле на среднем огне потушить лук, лавровый лист и чеснок в растительном масле 5 минут, пока лук не станет прозрачным. Добавить в кастрюлю горох, перловку, соль и воду. Довести до кипения и убавить огонь до минимума. Варить на медленном огне 2 часа, периодически помешивая.
Добавить нарезанную морковь, сельдерей, картофель, зелень, приправы и молотый черный перец. Варить на медленном огне еще 15 минут, или до готовности гороха и овощей.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний гороховый суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
горох - 1 стак.; морковь - 2; зелень - по вкусу; горошек зеленый - 1 горсть; оливковое масло - 1 ст.л.;...
Горошек зеленый 450 г; Куриные окорочка 1 шт.; Куриные бедра 2 шт.; Кинза 3-4 веточки; Петрушка (зелень)...
Горох колотый — 500 г; Ребрышки копченые — 500-600 г; Морковь — 1 шт.; Корень петрушки — 1-2 шт.; Сельдерей...
горошек зеленый - 4 горсти; бульон - 1 л; соль - 1 щепотка; базилик - 1 шт.; оливковое масло - по вк...
Говядина - 300 г; Картошка - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Горох желтый - 300 г; Лук - 0.5 шт.; Сода пищевая...
Вода 2 л; Свиная грудинка 300 г; Сушеный желтый горох 100 г; Картофель 1 шт.; Укроп 1/2 пучка...
1 стак. гороха; 3 л воды; 500 г копченых ребрышек; 4 картофелины; 1 луковица; 1 морковка; 2 ст.л. оливкового...
300 г мяса (свинина, курица); 1 стак. колотого гороха; 1 луковица; 1 морковка; растительное масло для...
Ребра свиные — 500 г; Горох колотый — 300 г; Картофель — 6 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок...
Вода 1,5 л; Куриное филе 400 г; Горох 150 г; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Оливковое...
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о гороховом супе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо большое, yaroslava89, освежила в памяти рецепт горохового супа!
порадую любимого.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
А я посматриваю на рецепт горохового супчика, интересно услышать ваши отзывы.
Как вкусно! У меня муж любитель горохового супа.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Как же всё у тебя аппетитно!!!
соль - 1 щепотка; свинина - по вкусу; горох - по вкусу; морковь - по вкусу; картофель - по вкусу; грудинка...
Ребра свиные — 500 г; Горох колотый — 300 г; Картофель — 6 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок...