Бульон с гренками
Согрейтесь зимним вечером чашкой горячего прозрачного бульона с хрустящими сырными гренками. Возможно вам будет интересен рецепт бульона из курицы, напишите, что думаете.
Общее время: 180 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 403 ккал
Ингредиенты:
- 200 г мяса (на ваш вкус)
- 600 г воды
- 100 г хлеба
- 1 ст.л. тертого сыра
- 2 ч.л. масла для жарки
- укроп, петрушка - на ваш вкус
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Обед, Ужин, Банкет
Как приготовить
-
Сварить бульон: Если вам более важен вкус бульона, тогда мясо положите в холодну воду, доведите до кипения и варите до готовности (рыба - 1 час, курица - 2 часа, свинина, телятина - 3 часа). Если же вам важен вкус мяса после варки - положите мясо уже в кипящую воду, вкус мяса сохранится, но бульон будет не таким насыщенным как в первом случае.
-
Белый хлеб нарезать кубикать, положить на сковороду, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и просушить пол-минуты. Затем доготовить в разогретой духовке еще 1 минуту.
-
Разлить горячий бульон по чашкам, и украсить зеленью. Отдельно подать гренки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясной бульон, а в частности, бульон из телятины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Телятина 300 г + мозговая кость; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зубчика...
#Окорочка куриные (домашней курицы) 2 шт.; Имбирь 35 г; Лук зеленый (перо) 2-3 стебля; Соль; Для подачи:;...
Баранина - 500 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Специи сухие - по вкусу; Чеснок - по вкусу;...
Говяжья голяшка — 700 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Петрушка — 1 Пучок;...
Ищите что-то еще?
1 кг курица; 1 морковь; 1 луковица; несколько веточек укропа и петрушки; зонтик укропа; несколько горошин...
Петух молодой — 900 г; Лук — 2 шт. (одну луковицу в бульон, одну для зажарки); Морковь — 2 шт. (одну...
Луковица — 1-2 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Стебель сельдерея — 2-3 шт.; Лист лавровый — 2-3 шт.; Веточки...
1 курица; 2 луковицы; 2 зубка чеснока; пастернак; корень петрушки; специи...
600 г говядины на кости; 400 г свиных ребер; 1-2 луковицы; 2 лавровых листа; корень петрушки; соль, перец...
рыба - 1 кг; лук-порей - 1 шт.; чеснок - 1 стак.; петрушка - 2 веточки; тимьян сушеный - 1 ч.л.; лавровый...
Комментарии
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
А у меня бульон из петуха всегда получается вкусно!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт бульона с гренками.
Не рецепт, а песня!!!
ДА!!! Бошняк, огромное спасибо, за рецепт бульона с гренками.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо большое за рецепт, Бошняк.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за рецепт бульона с гренками.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Бульон с яйцами и икрой по-японски Соевый соус 4 столовые ложки; Морская капуста 50 г; Тунец 20 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по...
Бульон с яйцом 400 г куриных костей с мясом; 1 небольшая морковь; 1 маленькая луковичка (или половина); несколько веточек...